VINO (XXXV, p. 388; App. II, 11, p. 1115; App. III, 11, p. 1097)
Pier Giovanni Garoglio
Marco Trimani
Marco Trimani
Raccolta meccanica delle uve. - I progressi dell'industria enologica sono stati di [...] essere causa di alterazioni biologiche. La sterilizzazione dei contenitori si effettua mediante SO2 iniettata o sotto forma gassosa o in soluzione acquosa. L'impiego del tappo di sughero per bottiglie acquista sempre maggiore interesse e importanza ...
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È una pratica terapeutica diretta a realizzare l'afflosciamento del polmone nella cura di processi morbosi, specialmente di natura tubercolare, con la toracoplastica, il pneumotorace extrapleurico, l'oleotorace [...] ad effetto raggiunto.
Complicazioni. - A parte i gravissimi incidenti, spesso mortali, dell'eclampsia pleurica e dell'embolia gassosa, dopo poche introduzioni di gas si possono avere segni d'insufficienza respiratoria o accidenti cardiaci dovuti a ...
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NAVIGAZIONE
Mario BINI
Publio MAGINI
Gaspare SANTANGELO
Dante GAETA
Vittorio Villa
*
(XXIV, p. 435; App. I, p. 892; II, 11, p. 389).
Navigazione marittima.
Navigazione astronomica. - Rispetto alla [...] dai prodotti del ricambio dell'organismo, in maggior misura CO2, e H2O e in minore misura varie altre sostanze volatili e gassose. ll fabbisogno in O2 sembra poter essere assicuralo agevolmente da un deposito di O2 liquido, bastandone poco più di l 0 ...
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AGGREGAZIONE, Stati di (fr. états d'agrégation; sp. estados de agregación; ted. Aggregatzustände; ingl. states of matter).
I. - Introduzione sintetica.
1. - Come si presentano i corpi. - L'esperienza quotidiana [...] superficie verso l'alto con un piano p = cost., la parte b5 b7 della linea d'intersezione che cade nella regione gassosa è sensibilmente un segmento rettilineo, che prolungato va a tagliare l'asse della p; invece le parti che cadono nella regione del ...
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SUPERFICIE
Alessandro Cimino
Gianfranco Chiarotti
(XXXIII, p. 1)
Chimica delle superfici. - Introduzione. - Gli atomi (o ioni) presenti sulla s. di un solido sono intrinsecamente in uno stato diverso [...] a contatto con la s., e, nel caso di un gas, si osserva un arricchimento della concentrazione delle molecole della specie gassosa sulla s. del solido. Si parla in questi casi di adsorbimento, per distinguere il processo di legame con gli atomi di ...
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RESPIRAZIONE (fr. respiration; sp. respiración; ted. Atmung; ingl. respiration)
Agostino PALMERINI
Ettore REMOTTI
Giuseppe GOLA Nicola LEOTTA
Processo biologico fondamentale, caratteristico degli [...] o con l'interposizione del sangue che diviene il veicolo dei gas della respirazione. In questo ultimo caso avviene un doppio scambio gassoso: da una parte fra il sangue e i tessuti (respirazione interna), dall'altra fra il sangue e il mezzo ambiente ...
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I compressori sono macchine pneumofore ossia operatrici a fluido, adibite alla produzione di aria compressa o alla surcompressione di altri fluidi gassosi (gas illuminante, gas d'acqua, ammoniaca, anidride [...] a) nei riguardi della pressione finale pf conseguibile, per il fatto che il rapporto di compressione per elemento è coi fluidi gassosi relativamente molto piccolo (in genere 〈 1,4), né d'altra parte si può accrescere ulteriormente la sovrapressione o ...
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I processi industriali di fermentazione alcoolica non hanno subito modificazioni degne di nota. Nella fermentazione dei sughi zuccherini si cerca di riutilizzare i fermenti, per ridurre al minimo la prolificazione [...] 1 a 3% di etilene. Nella separazione dell'idrogeno, per la sintesi dell'ammoniaca, si arriva a un miscuglio gassoso col 20-30% di etílene, che viene fatto reagire su acido solforico concentrato, contenente acido etilsolforico (C2H5 HSO4) preformato ...
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ILLUMINOTECNICA
Marcello Paribeni
. Gli studi e le ricerche condotti a livello applicativo, nel campo della tecnica dell'illuminazione (v. XVIII; p. 819; App. II, 11, p. 7), nell'ultimo decennio, non [...] tende a combinarsi col vapore di tungsteno liberato per sublimazione dal filamento, formando uno ioduro di tungsteno in fase gassosa che non può condensare sulla faccia interna della parete dell'ampolla: questa infatti, realizzata in silice pura, è ...
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In opposizione ad aerobiosi, si chiama anaerobiosi il processo di ricambio energetico proprio degli organismi viventi in assoluta assenza di ossigeno molecolare. L'aerobiosi e l'anaerobiosi costituiscono [...] . Sono da ricordare tra gli organismi anaerobî i bacilli del tetano, quelli del carbonchio sintomatico, della cancrena gassosa, il bacillo della fermentazione butirrica nelle sue numerose forme, che dànno o la fermentazione butirrica o la macerazione ...
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gassoso
gassóso (o gaṡóso; meno com. gażóso, gażżóso) agg. [der. di gas, gaz]. – Che è allo stato fisico di gas, cioè allo stato aeriforme: sostanze g.; miscuglio gassoso. Più genericam., di gas: emanazioni gassose.
gas
(ant. gaż) s. m. [voce foggiata (1600) dal chimico belga J. B. van Helmont col sign. di «vapore sottile», dal lat. chaos, gr. χάος «massa informe», che già Paracelso aveva usato con senso sim.]. – 1. Genericamente, ogni sostanza che si...