La fermentazione è prevalentemente un fenomeno di ossido-riduzione, di scissione e di idrolisi, provocato dagli enzimi secreti dai microrganismi, sulle sostanze che costituiscono il substrato su cui essi [...] quando esso sia insufficientemente provvisto d'acidi organici naturali; mentre va esente da questo malanno quando Clostridium, Sarcina, Tyrothrix, di varî bacilli che sviluppano gas producendo i caratteristici buchi nel formaggio. Oltre a questi ...
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RADIAZIONE
Bruno ROSSI
Giovanni junior GENTILE
. Si conoscono in natura molti tipi di radiazioni. Prima di tutto la luce; poi le radiazioni calorifiche, che un corpo emette cedendo calore a un ambiente [...] ) raggi γ emessi dai nuclei nelle disintegrazioni artificiali e naturali; f) raggi ultra-γ, che formano una componente della . 1) consiste essenzialmente di un recipiente metallico contenente un gas (a pressione normale o ad alta pressione), nel cui ...
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REAZIONI NUCLEARI CON IONI PESANTI
Renato Angelo Ricci
Introduzione. - Tra le reazioni nucleari indotte da particelle cariche hanno acquisito negli ultimi due decenni importanza sempre più rilevante [...] di proiettili disponibili fino al più pesante degli elementi naturali, l'uranio.
Alcuni esperimenti sono stati condotti a gradi (corrispondenti a 10 MeV): la transizione liquido-gas avviene a una temperatura critica corrispondente a 10÷20 MeV ...
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Scienze della terra
Carlo Doglioni
Johannes Pignatti
Le s. della T. studiano la storia della Terra, ossia le caratteristiche e del pianeta fisico (nascita, evoluzione e sua struttura) e della biosfera [...] Esse trovano fondamentali applicazioni sia nello studio dei rischi naturali quali terremoti, eruzioni vulcaniche, frane, emissioni gassose la finestra termica e l'effetto serra generato da gas dell'atmosfera che trattengono una parte del calore del ...
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STOCCOLMA (A. T., 61-62)
William W. OLSSON
Axel ROMDAHL
Sture BOLIN
Giuseppe GABETTI
Capitale della Svezia, posta sul Norrström, il breve emissario del Lago Mälaren che sfocia nel Baltico, a 59° 20′ [...] la prima ferrovia; nel 1853 fu fatto l'impianto a gas, nel 1856 furono sistemate le condutture d'acqua, nel 1877 fu inaugurata la prima ferrovia sotterranea.
Stoccolma ha un porto naturale ottimo, attrezzato con tutti i mezzi tecnici moderni tanto nel ...
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Ossido di calcio. È il prodotto di cottura della pietra da calce, che è un calcare costituito di carbonato di calcio allo stato di discreta purezza; è uno dei cementati, e tra di essi è il solo che dà [...] posti lateralmente ai forni e dei forni a gas; i primi vennero abbandonati perché risultavano di di N2 in volume ed essere esente da ossigeno e ossido di carbonio. Naturalmente questo è un dato teorico e in pratica si hanno risultati diversi.
Cernita ...
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La c. ha lo scopo di stabilire e mantenere in uno spazio, di norma chiuso, condizioni di clima diverse da quelle che vi si produrrebbero naturalmente.
Il termine "clima", che viene riferito, nella sua [...] inquinanti, la cui origine può ritrovarsi in particolari fenomeni naturali e, più frequentemente in special modo nelle città, , più raramente da vapore, da energia elettrica e da gas.
Con gl'impianti di termoventilazione si aggiunge il controllo della ...
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Con il referendum del 16 maggio 1971 il corpo elettorale ha approvato la nuova costituzione, che affida il potere legislativo a un'Assemblea nazionale di 400 membri, eletti nelle liste del Fronte patriottico, [...] provengono forniture di acciaio, petrolio (oleodotto da Shabla, sul Mar Nero, a Pleven, dove c'è una grande raffineria), gasnaturale, energia elettrica; seguono per importanza la Rep. Dem. Tedesca (8,7%), la Cecoslovacchia (5,5%), la Polonia (4,2 ...
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In questi ultimi anni gli studî sulle sostanze coloranti hanno avuto largo sviluppo precisando fra l'altro le nostre conoscenze su due aspetti molto importanti del problema: le relazioni che intercedono [...] " del colorante nelle due fasi, R è la costante dei gas e T la temperatura assoluta).
Oggi si ritiene che la sostantività proprî centri reattivi, i normali coloranti per fibre naturali sono in genere poco adatti o addirittura inutilizzabili per ...
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. Campo di concentramento - Rappresenta una misura di restrizione collettiva della libertà personale che può adottarsi non soltanto nei confronti dei legittimi combattenti catturati dal nemico, ma anche [...] scienza della morte furono impiegati: dalle camere a gas ai forni crematorî e ad esperimenti pseudoscientifici: sterilizzazioni dal tipo di giuoco che costituisce spettacolo, dalla conformazione naturale del terreno e da criterî di traffico e di ...
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gas
(ant. gaż) s. m. [voce foggiata (1600) dal chimico belga J. B. van Helmont col sign. di «vapore sottile», dal lat. chaos, gr. χάος «massa informe», che già Paracelso aveva usato con senso sim.]. – 1. Genericamente, ogni sostanza che si...
gas-dipendente
(gas dipendente), s. m. e f. e agg. Chi o che dipende da altri per la fornitura del gas. ◆ In un paese che ristagna, i consumi di gas marciano invece a due cifre percentuali: merito soprattutto di quelli privati. Per esempio...