tonni, sgombri e pesci spada
Giuseppe M. Carpaneto
Pesci d’alto mare, non scatolette
L’ordine dei Perciformi comprende numerose specie di grande interesse alimentare e commerciale, tra i quali tonni, [...] squame e di denti mascellari, e può raggiungere 4,5 m di lunghezza e 650 kg di peso. Si nutre di pesci, gamberi e calamari che cattura sia in superficie sia in acque profonde. Il pesce spada è uno dei simboli della pesca tradizionale nel Mediterraneo ...
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AMERICA (A. T., 121-122, 123-124, 149-150 e 151-152).
Sommario. - I. Geografia: 1. Generalità (pag. 837); 2. Storia della scoperta (pag. 838); 3. Geografia dell'America Settentrionale (pag. 841); 4. Geografia [...] predatore di uccelli mosca, comune nel Brasile, si ritrova a Cuba. I Peripatidi posseggono il genere Peripatus.
I gamberi d'acqua dolce (Potamobiidae) vivono solo a Cuba; ma tutte le isole posseggono granchî fluviali del gruppo dei Pseudotelphusinae ...
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NUOVA SCOZIA (Nova Scotia; A. T., 129)
Herbert John FLEURE
Henry FURST
Provincia del Dominion del Canada, situata sulla sua costa orientale. Essa è formata da una penisola congiunta al continente mediante [...] con le Indie Occidentali e i depositi di carbone per rifornimento delle navi a Sydney. La pesca di gamberi, merluzzo, sgombro, aringa, ecc. raggiunge valori superiori a quelli d'ogni altra provincia canadese, eccettuata la Columbia Britannica ...
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TASO (Θάσος, Thasus; A.T., 82-83)
Aldo SESTINI
Margherita GUARDUCCI
Angelo PERNICE
È la più settentrionale delle isole dell'Egeo, separata dalla costa macedone da uno stretto di soli 6 km., nel quale [...] sono nell'isola i bovini e numerose invece le pecore e le capre. Buoni frutti dà la pesca (in specie aragoste e gamberi), esercitata più che altro dai profughi greci provenienti dalla Turchia in seguito all'accordo del 1923 (v. grecia, XVII, p. 906 ...
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ORCADI (ingl. Orkney Islands; A. T., 49-50)
Wallace E. WHITEHOUSE
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Gruppo d'isole a N. della contea di Caithness, all'estremità settentrionale della Scozia, dalla quale l'arcipelago è separato mediante [...] non rimane praticamente nulla. Le Isole Orcadi sono uno dei grandi centri inglesi per la pesca estiva delle aringhe; la pesca di gamberi dell'arcipelago è superata, in tutta la Scozia, solo da quella di Stornoway. Nel 1931 le isole Orcadi avevano una ...
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Panamá, Stato dell’America Centrale il cui territorio comprende la sezione più meridionale e più stretta della regione degli istmi, fra l’Oceano Atlantico a N e l’Oceano Pacifico a S. Confina a E con la [...] e per il quale vi è un largo impiego di capitale straniero. Abbastanza rilevante l’attività peschereccia (soprattutto gamberi destinati all’esportazione). L’industria manifatturiera conta pochi impianti, fra l’altro alquanto obsoleti, per la ...
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È uno dei più antichi metodi di cura (v. medicina: Storia) basato su speciali norme dell'alimentazione (v.) nelle diverse malattie. Superando le vecchie conoscenze empiriche, oggi costituisce un vasto [...] : il frumento, il latte, le uova, i pomodori, i cavoli, la cioccolata, le patate, i pesci, i cosiddetti frutti di mare, i gamberi, i granchi, le mele, le pesche, le fragole, la carne di maiale, ecc.
c) Stati febbrili. - S'ha in genere ritenzione d ...
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Artide
Cosimo Palagiano
Un 'Mediterraneo' di ghiaccio
L'Artide è formata soprattutto dal Mar Glaciale Artico e poi da isole e terre che quasi lo chiudono, come accade per il Mar Mediterraneo. Il mare [...] una risorsa importante delle regioni artiche ed è praticata da pescherecci di molti paesi, con la cattura di merluzzi e gamberi soprattutto al largo della Groenlandia. Un tempo era importante anche la caccia alla balena, ma dal 1986 è stata proibita ...
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lontre, donnole, ermellini
Anna Loy
Non solo preziose pellicce
Lontre, donnole ed ermellini sono Mammiferi della famiglia dei Mustelidi, che include anche animali tozzi e massicci come i tassi e i [...] e le coste marine, che offrono loro rifugio e cibo. Si nutrono esclusivamente di animali acquatici, in particolare di pesci, gamberi, granchi e, nel caso della lontra marina (Enhydra lutris), di molluschi. Per aprire le conchiglie le lontre marine si ...
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Ricerca e cattura degli animali (pesci, molluschi, crostacei ecc.) che vivono in ambiente acquatico (marino, fluviale, lacustre). Oltre a pesci, molluschi, crostacei, pinnipedi e cetacei, che vengono utilizzati [...] Libia e Algeria; tale attività è ritenuta la più redditizia, grazie alle abbondanti catture di animali pregiati (merluzzi, triglie, gamberi). La flottiglia operante in quelle zone è in prevalenza iscritta nel porto di Mazara del Vallo, il più grande ...
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gambero
gàmbero s. m. [lat. cammărus, lat. tardo cambărus, dal gr. κάμμαρος]. – 1. Nome comune di varie specie di crostacei decapodi macruri, che vivono sia in acqua dolce sia in mare. In partic.: gambero di fiume (lat. scient. Astacus astacus),...
raviolo al vapore
loc. s.le m. (usato spec. al pl.) Preparato tipico di vari Paesi, in particolare orientali, costituito da un involucro di pasta, di varie forme, ripieno di diversi ingredienti (carni, verdure, frutti di mare, ecc.) e cucinato...