riso
Enciclopedia on line
Nome comune di Oryza sativa (v. fig.), pianta annua della famiglia delle Poacee.
Caratteri generali
Il r. ha radici fascicolate e culmi alti anche oltre 1 m, foglie ricoperte di peli corti e rigidi; l’infiorescenza [...] per 2 o più anni di seguito sullo stesso appezzamento.
Il r. viene alternato con varie altre colture (per es. prato, frumento, mais, canapa) e le rotazioni, da settennali a triennali, variano da paese a paese. In Italia è molto diffusa la risaia ...
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La domesticazione delle piante e l'agricoltura: periodo tardoantico e medievale
Il Mondo dell'Archeologia (2002)
La domesticazione delle piante e l'agricoltura: periodo tardoantico e medievale
Sauro Gelichi
Laura Saladino
I tipi di colture e i sistemi di produzione
di Sauro Gelichi
La società medievale poggiava [...] (maggese). Il sistema triennale, invece, consisteva nel dividere la terra in tre parti, una delle quali seminata in autunno con frumento e segale, un'altra seminata in primavera con orzo, piselli, avena e l'ultima infine lasciata a maggese. L'anno ...
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GALLO, Agostino
Dizionario Biografico degli Italiani (1998)
GALLO, Agostino
Gino Benzoni
Nasce nel 1499, con tutta probabilità prima del 14 maggio, a Cadignano, odierna frazione di Verolanuova, nella piana bresciana, a poco più d'una ventina di chilometri da [...] "quartier generale" a Borgo di Poncarale, dove possiede 20 ettari di terra "aradora, prativa, adacquadora" che produce frumento, lino, fieno, legname. Convinto fautore, nel 1546, del ripristino dell'esenzione daziaria pel lino bresciano importato a ...
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BIOGRAFIE
BOTTARI, Giovanni
Dizionario Biografico degli Italiani (1971)
BOTTARI, Giovanni
Paolo Preto
Nacque a Chioggia da Benedetto e da Santina Vianelli il 24 ag. 1758. Educato nel seminario di Ceneda, ne uscì nel 1775, ottenendo dal padre il consenso di dedicarsi alla [...] e a Venezia, traendone notevoli guadagni, che si contrassero solo dopo l'invasione francese. Benché non trascurasse il frumento, il mais e gli ortaggi, egli andava giustamente fiero di alcune innovazioni che migliorarono notevolmente il reddito della ...
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BIOGRAFIE
LORENZI, Bartolomeo
Dizionario Biografico degli Italiani (2006)
LORENZI, Bartolomeo
Mario Allegri
Nacque da Lorenzo e da Francesca Ganascini, terzo di quattro figli, a Mazzurega, nel Veronese, il 4 giugno 1732. Due suoi fratelli, Francesco e Giandomenico, furono [...] e le memorie Della coltivazione del salice viminale (ibid. 1799), Del tempo migliore di letamare i campi per seminarvi il frumento (ibid. 1812), Del pastino di Columella, ossia Della gruccia toscana e dell'uso suo per piantar viti (Milano 1818) e ...
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BIOGRAFIE
Verona
Enciclopedia on line
Verona Comune del Veneto (198,9 km2 con 259.087 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. La città è situata a 59 m s.l.m., al margine settentrionale della Pianura Veneta, ai piedi dei Monti Lessini e in [...] all’allevamento, un ruolo importante nell’economia locale, produce, nel medio e basso Veronese, mais, orzo, frumento, prodotti ortofrutticoli, tabacco, soia, barbabietola da zucchero e frutta. Nelle aree collinari è invece diffusa la viticoltura ...
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ARTE E ARCHITETTURA PER CONTINENTI E PAESI
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CACCIA E PESCA NELLA STORIA
INSETTICIDI
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
INSETTICIDI (XIX, p. 357)
Giuseppe Tommasi
L'eliminazione degl'insetti è giustificata dalla gravità dei danni che essi arrecano, soprattutto, essendo in prevalenza fitofagi, all'agricoltura. Ma molti [...] rammolliti con acqua e mescolati con 1-5% di fosfuro. Per le cavallette vengono consigliati impasti di crusca di frumento, contenenti 5-8% di fosfuro, o anche polverizzazioni con fosfuro ventilato, o irrorazioni con poltiglie contenenti 1% di fosfuro ...
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FAPANNI, Agostino
Dizionario Biografico degli Italiani (1994)
FAPANNI, Agostino
Paolo Preto
Nato il 25 ag. 1778 ad Albaredo (od. frazione di Vedelago, provincia di Treviso), da Francesco, avvocato bresciano, e Augusta Tosetti, dopo i primi studi nel collegio comunale [...] (in Memorie dell'I. R. Ist. veneto..., IV [1852]), frutto di personali esperienze a Martellago, la memoria Sulla piantagione del frumento negli anni di carestia (in Atti dell'I. R. Ist. veneto..., s. 2, V, novembre 1853-ottobre 1854, pp. 177 ...
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BIOGRAFIE
Materie prime
Enciclopedia delle scienze sociali (1996)
Materie prime
Alberto Quadrio Curzio
Marco Fortis e Roberto Zoboli
1. Premessa
di Alberto Quadrio Curzio
Le materie prime sono mezzi di produzione e beni di consumo che derivano direttamente dalle [...] prime industriali (v. UNCTAD, 1986-1992).
Le principali materie prime agricolo-alimentari vengono distinte in vari gruppi: cereali (tra cui frumento, mais, riso), semi oleosi e oli (tra cui semi e oli di soia, di palma, di colza, ecc.), bevande ...
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La scienza in Cina: i Ming. L'agricoltura
Storia della Scienza (2001)
La scienza in Cina: i Ming. L'agricoltura
Francesca Bray
L'agricoltura
Durante i tre secoli della dinastia Ming (1368-1644) si assistette a una crescita demografica che raddoppiò la popolazione cinese. [...] possibile drenare un'estensione maggiore di terreno dopo il raccolto del riso per la coltivazione invernale di orzo e frumento, una pratica che non soltanto incrementava la produzione totale, ma aumentava anche la fertilità del suolo, consentendo di ...
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AGRICOLTURA NELLA STORIA