L'Ottocento: chimica. La chimica della vita
Noel G. Coley
La chimica della vita
La chimica animale e vegetale
Lo studio degli esseri viventi e di ciò che si riusciva a produrre da essi ha giocato un [...] dopo aver seguito nel 1843 le lezioni di Dumas all'École de MÉdecine. Contemporaneamente, però, subì l'influsso di FrançoisMagendie (1783-1855) e Théophile-Jules Pelouze (1807-1867), i quali non nutrivano alcuna fiducia nelle teorie della digestione ...
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