spaghetto¹ /spa'get:o/ s. m. [dim. di spago¹, per la forma]. - (gastron.) [spec. al plur., pasta alimentare di forma cilindrica, lunga e sottile: un piatto di spaghetti al pomodoro] ≈ ‖ bavetta, bigolo, [...] bucatino, fettuccina, linguina, spaghettino, spaghetto alla chitarra, tagliatella, tagliolino, trenetta, vermicello, zita. ⇑ pasta. ● Espressioni: spaghetti house ≈ spaghetteria; spaghetti western ≈ western ...
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gustare [lat. gustare, der. di gustus -us "gusto"]. - ■ v. tr. 1. a. [di cibo o bevanda, ingerire quanto basta per sentirne il sapore: prenderò solo un pezzetto di torta, tanto per g.] ≈ assaggiare, assaporare, [...] .) delibare, godersi. ‖ centellinare, sorseggiare. 3. (fig.) [provare diletto e soddisfazione di qualche cosa, spesso nella forma gustarsi: g. la dolcezza di una giornata primaverile; gustarsi lo spettacolo] ≈ godere (ø, di), godersi. ‖ apprezzare ...
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panino s. m. [dim. di pane¹]. - 1. (gastron.) [piccola forma di pane, in genere tonda o ovale] ≈ ⇑ pane. ⇓ (region.) michetta, (region.) rosetta. 2. (gastron.) [forma di pane tagliata orizzontalmente e [...] farcita con ingredienti vari: p. imbottito] ≈ sandwich. ‖ toast, tramezzino ...
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bozzolo /'bɔts:olo/ s. m. [affine a bozza, boccio]. - 1. (zool.) [involucro protettivo delle crisalidi delle farfalle] ● Espressioni: fig., chiudersi nel proprio bozzolo [vivere senza amici e sim., disinteressandosi [...] guscio), isolarsi. ↔ partecipare, socializzare, uscire dal bozzolo. 2. [annodamento che si forma nella lana o nel filo] ≈ groppo, groviglio, nodo. 3. [pallottolina che forma la farina non ben disciolta nell'acqua] ≈ grumo. ⇑ granello, granulo. ...
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pentola /'pentola/ s. f. [der. di un lat. pop. ✻pinta, part. pass. femm. di pingĕre, per il class. picta; propr. "(vaso) verniciato"]. - 1. [recipiente da cucina, di forma cilindrica, con due manici e [...] coperchio, di metallo o terracotta] ≈ ‖ casseruola, marmitta. ⇑ tegame. ⇓ (lett.) olla, pignatta, (region.) pila. 2. (estens.) [quantità di cibo o d'altra roba contenuta in una pentola: una p. di minestra] ...
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tramezzino /trame'dz:ino/ s. m. [dim. di tramezzo "elemento situato in mezzo"]. - (gastron.) [sorta di panino, con due (o anche tre) fette di pane di forma triangolare, variamente farcite] ≈ tost, tosto. [...] ‖ panino, sandwich ...
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sbocconcellare v. tr. [der. di bocconcello, dim. di boccone², col pref. s- (nel sign. 5)] (io sbocconcèllo, ecc.). - 1. [mangiare a piccoli bocconi, lentamente o svogliatamente] ≈ mangiucchiare, piluccare, [...] in piccole parti, spec. con riferimento a un cibo] ≈ sminuzzare, spezzettare, [riducendo in briciole] sbriciolare. 3. (estens., non com.) [rompere in forma lieve il beccuccio o il bordo di recipienti o stoviglie di terracotta e sim.] ≈ [→ SBECCARE]. ...
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trenetta /tre'net:a/ s. f. [prob. dim. del genov. trena "cordoncino"]. - (gastron.) [spec. al plur., pasta lunga a forma di spaghetto appiattito] ≈ bavetta, lingua di passero (o di passera), linguina. [...] ‖ tagliatella, tagliolino ...
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piatto² s. m. [uso sost. dell'agg. piatto]. - 1. [recipiente di forma circolare in cui si dispongono, si servono e si mangiano le pietanze] ≈ ⇑ stoviglia. ⇓ fondina, scodella. ● Espressioni: fig., fam., [...] pulire il piatto → □. 2. (estens.) a. [quantità di cibo contenuta in un piatto: un p. di spaghetti] ≈ porzione, razione. ● Espressioni: piatto forte → □. b. [quanto viene preparato per essere mangiato: ...
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pignatta s. f. [prob. der. di pigna, per la somiglianza di forma delle più antiche pignatte con una pigna]. - [recipiente per cuocere i cibi, generalm. di terracotta, fornito di manici e piuttosto profondo] [...] ≈ (lett.) olla, marmitta, (region.) pila. ⇑ pentola ...
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Gruppo di artisti detto anche Forma 1 dal nome della rivista omonima di cui uscì un solo numero nel 1947; ne fecero parte C. Accardi, U. Attardi, P. Consagra, P. Dorazio, M. Guerrini, A. Perilli, A. Sanfilippo, G. Turcato. Il gruppo, attivo...
Botanica
F. biologica Insieme di piante che, anche se sistematicamente lontane, hanno in comune caratteri ecologici e di adattamento. Tra i vari sistemi di classificazione delle f. biologiche, il più noto è quello di C. Raunkiaer, basato sull’adattamento...