Miele
Gianni Tomassi
Il miele è una sostanza zuccherina, di consistenza viscosa e di colore biondo, ottenuta dal nettare dei fiori elaborato dalle api e immagazzinato nelle celle del favo. È stato [...] durante la fuga dall’Egitto è stata interpretata come una forma di melata, ovvero la secrezione zuccherina delle piante dalla nel controllo del tasso glicemico e del dispendio energetico.
bibliografia
Miele. Caratteristiche microbiologiche, ed. M. ...
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nucleare, questione
nucleare, questióne locuz. sost. f. – Categoria in cui si ascrive il dibattito riguardo agli usi dell'energia nucleare. Dopo una fase di fascinazione e di forti investimenti in questa [...] decisero di rivedere i propri programmi di sviluppo energetico, congelando momentaneamente gli investimenti nel settore. Questa ricerca, anche in prospettiva dello sviluppo di quella forma di nucleare sicuro che potrebbe essere rappresentata dal ...
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OLIVERI, Enrico
Giuseppe Mulone
OLIVERI, Enrico. – Nacque a Paternò (Catania) il 12 agosto 1922, da Salvatore e da Maria Mureno, in una famiglia nobile di origine palermitana.
Il genitori lo indirizzarono, [...] 1978, in una conferenza dal titolo Il contributo dell’energia solare nel superamento della crisi energetica, prospettava l’impiego di tale forma di energia alternativa e fu tra coloro che contribuirono alla realizzazione della prima centrale solare ...
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liquido ionico
lìquido iònico locuz. sost. m. – Ogni composto chimico costituito da ioni e caratterizzato da bassa temperatura di fusione, generalmente minore di 100 °C. Secondo una definizione più restrittiva, [...] I l. i. costituiscono una categoria particolare di sali fusi, formati da uno ione positivo e uno ione negativo (almeno uno dei quali delle cariche, caratteristiche che determinano una stabilità energetica inferiore rispetto ai sali ordinari. Lo ...
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encefalopatia spongiforme bovina
Patologia neurologica (in sigla BSE, Bovine Spongiform Encephalopathy) a esito fatale, appartenente alle encefalopatie spongiformi trasmissibili (EST) o malattie da prioni [...] anni Settanta e l’inizio degli anni Ottanta la crisi energetica, e la necessità di abbattere i costi, hanno portato sorveglianza attiva della malattia negli allevamenti bovini. Si distinguono due diverse forme atipiche di BSE (tipo L e tipo H) e fino ...
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Denutrizione
Eugenio Del Toma
Per denutrizione si intende uno stato di deperimento organico provocato da una carenza alimentare protratta. È una forma di malnutrizione per difetto, e come tale riguarda [...] (da introito proteico insufficiente, in presenza però di un apporto energetico accettabile o non gravemente ridotto); la forma mista di malnutrizione. Il marasma rappresenta la forma cronica e più esasperata della denutrizione, con esaurimento delle ...
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miopatie
Salvatore Di Mauro
Miopatie mitocondriali
I mitocondri sono organelli subcellulari che producono la maggior parte dell’energia cellulare sotto forma di ATP nel processo di fosforilazione ossidativa. [...] La via energetica terminale, o catena respiratoria, consiste di cinque complessi enzimatici (I÷V) e due ‘navette’, o trasportatori: il coenzima dovuta a delezioni singole dell’mtDNA. Questa forma di miopatia dell’adulto causa ptosi, oftalmoparesi e ...
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emissione in atmosfera
Piero Rubino
Fenomeno fisico consistente nel rilascio di sostanze chimiche inquinanti, le quali mutano la composizione o lo stato fisico dell’atmosfera, alterando, in tal modo, [...] quote di e. di CO2 (EU Allowances) su cui si forma un prezzo di equilibrio. La successiva direttiva 2004/101/CE ha , di contrasto alla deforestazione, di riconversione modale ed efficienza energetica (➔ anche energia). Il regolamento n. 920/2010 ha ...
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green economy
<ġrìin ikònëmi> locuz. sost. ingl., usata in it. al femm. – Modello teorico di sviluppo economico che prende in considerazione l’attività produttiva valutandone sia i benefici derivanti [...] prime. In particolare la g. e. è una forma economica in cui gli investimenti pubblici e privati mirano a ridurre le emissioni di carbonio e l'inquinamento, ad aumentare l'efficienza energetica e delle risorse, a evitare la perdita di biodiversità ...
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bilancio energetico
Guido Maria Filippi
La differenza fra la quantità di energia introdotta nell’organismo e l’energia spesa nello stesso tempo per le varie attività dell’organismo. Gli ingressi e le [...] dovuti a tali sostanze possono portare a un raddoppio della spesa energetica basale. Il b. e. può essere marcatamente alterato dal traducendosi in un b. e. positivo e quindi in un accumulo di energia principalmente sotto forma di depositi di grasso. ...
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energetica
energètica s. f. [dall’agg. energetico]. – Disciplina che si occupa delle questioni inerenti all’energia nelle sue varie forme e in partic. alle cosiddette fonti di energia (petrolio, uranio, sole, ecc.) e alla trasformazione dell’energia...
energetico
energètico agg. [dal gr. ἐνεργητικός, der. di ἐνεργέω «essere in attività, operare»] (pl. m. -ci). – 1. Che produce energia, che è atto a stimolare le energie fisiche (e, fig., le energie morali): rimedio e. (anche s. m., un efficace...