Membrane
Paolo Parrini
I primi studi sui fenomeni di separazione di sostanze in soluzione che non comportavano cambiamenti di stato dei componenti si basarono sulle proprietà intrinseche di membrane [...] queste sono sistemate a coppie (una anionica e una cationica), isolando alcune celle nelle quali viene fatto fluire il fluido da trattare; questo viene fatto passare attraverso spaziatori sagomati in modo che il flusso sia il più veloce possibile e ...
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VUOTO
Gilberto BERNARDINI
Balbino DEL NUNZIO
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. Il concetto di "vuoto", nel senso di spazio vuoto di qualsiasi materia, si è imposto all'attenzione dei fisici in seguito alla celebre esperienza che [...] di grasso adottato. Attualmente il migliore è il grasso apiezon. Questo viene venduto in due o tre qualità, più o meno fluide a seconda che debba servire per rubinetti o per giunti che non devono ruotare.
Molto usato è anche il cosiddetto grasso di ...
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Poiché gli e. sono di natura proteica, il problema della loro sintesi s'identifica con quello della sintesi delle proteine specifiche; soltanto la formazione dei coenzimi batte vie particolari, diverse [...] possibilità di effettuare reazioni a ciclo continuo anziché discontinuo, usando apparecchi sia a letto fisso che a letto fluido.
Si hanno diversi sistemi d'immobilizzazione:
- adsorbimento degli e. su superfici solide, che a seconda dei casi possono ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] . Loewi ha dimostrato che il sistema parasimpatico secerne una sostanza inibitrice liberata nel tessuto cardiaco (e presente nel fluido di perfusione del cuore della rana), l'acetilcolina, con la funzione di neurotrasmettitore. Questo aspetto dell ...
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Elettrochimica
Roger Parsons
L'elettrochimica ebbe origine agli inizi del XIX secolo. È convenzione indicarne l'atto di nascita con la lettera del 20 marzo 1800 di Alessandro Volta a Joseph Banks, presidente [...] Hall e Paul Héroult, che l'allumina si scioglie nella criolite (Na3AlF6), per dare, intorno ai 1000 °C, un fluido conduttore di elettricità, rese possibile la produzione industriale di alluminio su vasta scala. Entrambi gli elettrodi sono di carbonio ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
Alchimia, iatrochimica e arti del fuoco
Antonio Clericuzio
L’incerto statuto dell’alchimia
Con alchimia si indica un insieme di pratiche tra loro molto differenti, quali la trasmutazione dei metalli, [...] da Baglivi, affermando che nel corpo umano
i vasi operano come un vaso circolatorio, un alambicco, con cui i fluidi si distillano e trasudano per altre vie quei liquori escrementizi che per circolazioni, fermentazioni e digestioni sono separati dal ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] Gli stadi a) e g) (regime di ‛diffusione esterna') sono governati dai principî che sovrintendono al trasporto di massa in fluido. Gli stadi b) e f) (regime di ‛diffusione interna') sono dipendenti dai fattori che governano il trasporto di massa entro ...
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Vita, origine della
CCyril Ponnamperuma
di Cyril Ponnamperuma
SOMMARIO: 1. Introduzione: a) le basi scientifiche; b) l'evoluzione chimica. □ 2. Concetti e teorie prima del nostro secolo: a) generazione [...] sul metano (v. Ponnamperuma e Woeller, 1964). Con una scarica ad arco di grande intensità, il prodotto era un fluido chiaro, giallo, che dava cromatogrammi con picchi ben separati, mentre la scarica a semicorona dava luogo a un distillato incolore ...
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La grande scienza. Cronologia scientifica: 1951-1960
1951-1960
1951
Sui gruppi di omotopia e di omologia. In una serie di articoli (Homologie singulière des espaces fibrés) Jean-Pierre Serre fornisce [...] l'idea che i fondi degli oceani si espandano e che si producano in essi spaccature presto riempite dalla materia fluida del sottostante mantello terrestre; si tratta di una concezione di primaria importanza nella teoria della tettonica a zolle.
La ...
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La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La fisica e la chimica intorno al 1900
John L. Heilbron
La fisica e la chimica intorno al 1900
Il secolo compreso tra il 1870 e il 1970 rappresenta [...] pratica, risiedevano nel fatto di non concedere più alcuno spazio al vecchio concetto di carica elettrica intesa come fluido, sul quale la maggioranza degli scienziati aveva modellato la propria concezione di elettricità e magnetismo.
Il problema del ...
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fluido
flùido agg. e s. m. [dal lat. fluĭdus, der. di fluĕre «fluire»]. – 1. agg. a. In fisica, stato f. (e meno com. corpi f., sostanze f.), denominazione che comprende sia lo stato liquido sia quello aeriforme dei corpi, e che è caratterizzato,...
fluidità s. f. [der. di fluido]. – 1. La maggiore o minore facilità delle particelle di un corpo allo stato liquido o aeriforme di scorrere le une sulle altre: f. dell’acqua, del sangue; con sign. specifico, in fisica, in chimica e nella tecnica,...