Industriale italiano (Genova 1901 - ivi 1976); iniziò la sua attività nel settore degli oli alimentari e la estese poi all'industria armatoriale, serica, tessile e meccanica; presidente della Confederazione [...] . Cavaliere del lavoro (1952). n Il complesso di circa cinquanta aziende, già da lui dirette e costituenti una holding familiare, si è trasformato (1979) in una società per azioni, avente come amministratore delegato il figlio Giacomo (n. 1929), cui ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
I ‘bianchi’: la tecnologia in cucina
Giovanni Paoloni
Una storia di successo
L’industria italiana degli elettrodomestici è stata – nonostante i colpi della crisi economica tra primo e secondo decennio [...] per raggiungere lo standard di riferimento del nuovo stile di vita il ricorso alla tecnologia è essenziale. La responsabile del comfort familiare è infatti (come sempre) la donna, che si trova così a essere gravata, se lavora anche fuori casa, di un ...
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BUGATTI, Ettore
Mario Barsali
Nato il 15 sett. 1881 a Milano da Carlo e da Teresa Lorioli, passò l'infanzia e l'adolescenza tra la città natale e la Francia (il padre, artista allora di una certa fama, [...] avendo tra gli altri a maestro Pavel P. Trubeckoj. Un forte stimolo artistico e intellettuale esercitarono sul B. l'ambiente familiare e i suoi frequentatori (oltre al Trubeckoj, G. Puccini, R. Leoncavallo, l'editore G. Ricordi, L. Illica, A. Rietti ...
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PACI
Stefano Papetti
– Famiglia originaria di Porto di Fermo (odierna Porto San Giorgio), che gestì per tre generazioni la maggiore manifattura di maioliche attiva ad Ascoli Piceno.
I Paci riuscirono [...] le sorti della fabbrica, essendo morto ad Ascoli nel 1811.
Durante gli anni in cui guidò l’impresa familiare, realizzò stoviglie dalle forme semplici, caratterizzate da decorazioni sobrie, ottenute principalmente con il giallo, il turchino, il verde ...
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GINORI LISCI, Lorenzo
Zeffiro Ciuffoletti
Nacque a Firenze il 23 maggio 1823 dal marchese Leopoldo Carlo, che ebbe grande merito nello sviluppo della manifattura delle porcellane di Doccia, e da Marianna [...] Doccia, portandola al successo, il G., anziano e malato, nel 1875 fu dichiarato incapace di amministrare l'ingente patrimonio familiare. Su istanza dei parenti, il tribunale civile e correzionale di Firenze nominò il genero Lorenzo Strozzi tutore del ...
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PICCINELLI, Giuseppe Lorenzo Andrea
Giancarlo Beltrame
PICCINELLI, Giuseppe Lorenzo Andrea. – Nacque a Scanzo, piccolo borgo vicino a Bergamo, il 4 dicembre 1832, unico figlio di Piero, Pietro Bortolo [...] studi, destinati a rivelarsi preziosi per la sua futura attività imprenditoriale e politica, interruppero la plurisecolare tradizione familiare di medici e farmacisti.
Il 13 agosto 1857 sposò Maria Giulia Brentani (1838-1870), appartenente a una ...
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Grassi, Libero. – Imprenditore italiano (Catania 1924 - Palermo 1991), vittima della mafia. Proveniente da una famiglia di commercianti di solide posizioni antifasciste, da questa ha ereditato impegno [...] cui scioglimento sarebbe confluito nelle fila del Partito repubblicano. A capo con il figlio Davide di una florida impresa familiare, terza leader italiana nel settore della pigiameria, negli anni Ottanta G. viene fatto segno di ripetute richieste ...
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In questi ultimi anni la scienza dell'alimentazione ha assunto un carattere essenzialmente dinamico e funzionale. Due sono i fatti più importanti acquisiti: 1) gli alimenti possono agire sull'ambiente [...] di olive emulsionato meccanicamente. Per l'emulsionamento di aggiunte di grassi con i mezzi a disposizione nell'ambiente familiare è stato proposto l'alimento burro-farinoso di Czerny-Kleinschmidt. Risultato analogo si ottiene sostituendo l'olio d ...
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Fame
Paul P. Streeten
Introduzione
Il bisogno di cibo è forse il più fondamentale di tutti i bisogni umani. Gli uomini possono sopravvivere bevendo acqua non potabile e senza essere vaccinati contro [...] o estero che sia - o quella dei prodotti alimentari destinati ad essere consumati dai membri dell'azienda agricola familiare che li produce. Alcuni degli argomenti sostenuti a proposito della prima alternativa valgono anche a proposito della seconda ...
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Stampa
Martyn Lyons
Introduzione
L'invenzione della stampa rappresenta una delle numerose svolte che segnarono sia la storia materiale del libro occidentale, sia l'evoluzione del rapporto tra lettore [...] quella che è stata definita 'rivoluzione della lettura', il libro non è più una rarità ma costituisce un oggetto familiare di consumo quotidiano, perdendo così i suoi connotati magici e religiosi per diventare qualcosa di assai più effimero. Il ...
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familiare
(meno com. famigliare) agg. e s. m. e f. [dal lat. familiaris, der. di familia «famiglia»]. – 1. agg. Della famiglia: faccende, cure f.; rapporti f.; l’orizzonte f. è un assassino – un assassino giornaliero delle anime (Guido Ceronetti);...
familismo
s. m. [dall’ingl. familism, der. di family «famiglia»]. – Nel linguaggio della sociologia, la tendenza a considerare la famiglia, con il suo sistema di parentele, con la sua tradizione, la sua posizione sociale, e soprattutto con...