alimentazione
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Scienza alimentare
Mentre nell’uso comune il termine a. indica esclusivamente o prevalentemente la scelta, la preparazione e l’assunzione dei cibi, in fisiologia esso assume un significato più estensivo, [...] che afflissero i popoli assoggettati nel Nuovo Mondo, si avviò un interscambio di risorse. Ciò contribuì a introdurre in Europa i prodotti dei coltivatori protoamericani (dal mais ai fagioli, dalla patata al pomodoro, per finire con peperoni, zucche ...
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Marcegaglia, Emma
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Marcegaglia, Emma. - Industriale (n. Mantova 1965). Dopo la laurea in economia aziendale all'univ. Bocconi di Milano ha proseguito gli studi presso la New York University. Amministratore delegato della [...] le cariche di presidente nazionale dei giovani imprenditori di Confindustria (1996-2000) e di vicepresidente di Confindustria per l’Europa (2000-02 e 2004-08). Nel 2008 è stata eletta presidente di Confindustria, carica nella quale gli è subentrato ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
melo
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Albero (Malus domestica) delle Rosacee, alto 3-10 m, con rami lucidi, rosso-bruni e gemme pelose; le foglie hanno il picciolo a metà della lamina; i fiori riuniti a 3-6 in corimbo, sono pentameri, e hanno [...] un gruppo di ibridi di parecchie specie (v. tabb. 1, 2, 3), tra le quali Malus sylvestris (v. fig.) dell’Europa centrale, Malus dasyphylla e Malus tomentosa dell’Asia occidentale; queste specie sono quelle di più antica coltivazione, che dall’Asia ...
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Dassault Aviation
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Società aeronautica francese fondata nel 1917 da Marcel D., nome assunto durante la Resistenza dall’industriale francese Marcel Bloch (Parigi 1892 - ivi 1986). L’azienda (in origine Société des Avions [...] molti modelli di successo (tra questi, il SEA IV, su progetto dello stesso D., il Super Mystère, primo caccia supersonico dell’Europa occidentale, il Mirage I, capostipite di una delle più famose famiglie di aerei da caccia, e, negli anni 1990, il ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA AERONAUTICA
MOTOVEICOLO
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Motoveicolo
Gino Bella
L'utilizzo di m. ha subito un incremento significativo, basti pensare che in Italia nel 1990 il numero totale di immatricolazioni era stato di circa 130.000 unità, mentre nel [...] crisi aziendali di numerose case titolari di marchi gloriosi, ma prive di una dimensione adeguata, come, per es., in Europa, Cagiva, Moto Guzzi, Triumph, Norton, Zundapp, Motobecane, e da ultimo Aprilia. Per ovviare a quanto detto e andare incontro ...
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oca
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Zoologia
Nome comune, senza valore sistematico, di alcuni Uccelli Anseriformi Anatidi di taglia media, delle zone umide o costiere di tutto il mondo. Migratrici, le o. volano in stormo con caratteristiche [...] unghia terminale, ali lunghe e appuntite, coda corta. A questo genere, a distribuzione olartica, appartengono le specie più comuni in Europa, con becco giallo e piumaggio grigio (uguale nei due sessi), tra cui l’o. selvatica (Anser anser; fig. A), l ...
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ago
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Utensile che serve per far passare un filo attraverso uno o più spessori di tessuto; è un’asticciola di acciaio appuntita a un’estremità e fornita, generalmente nell’altra, d’un foro detto cruna (che [...] tempi remotissimi, dapprima fu di osso o di spine di pesce, poi di bronzo. L’a. di acciaio venne introdotto in Europa dagli Arabi verso il 1300 ma la sua produzione assunse carattere industriale soltanto nella seconda metà del 1800. Dal 1910 si usano ...
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CATEGORIA:
METALLURGIA E SIDERURGIA
serigrafia
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serigrafia Procedimento di stampa che usa come matrice un tessuto di seta o di fibre sintetiche a trama più o meno fitta. Le parti che non devono lasciar filtrare colore sono trattate con colle o altre [...] sul foglio sottostante (s. a più colori si ottengono con successivi passaggi). La tecnica, di antica origine cinese, fu ripresa in Europa e negli Stati Uniti dall’Oriente all’inizio del 20° sec. per la stampa dei tessuti, e poi utilizzata, per la ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA GRAFICA
ELETTRICA, ENERGIA
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
Negli ultimi venti anni la domanda di e. e. ha continuato ad aumentare nel mondo con un ritmo alquanto maggiore della domanda complessiva di energia. Mentre la produzione complessiva di tutte le fonti [...] e 245 kV), ma con un grado d'interconnessione molto spinto. La fig. 2 illustra l'estensione e l'articolazione della rete dell'Europa continentale a 420 kV e le connessioni a corrente continua e le reti, pure a 420 kV, della Gran Bretagna e dei paesi ...
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Guerra, Andrea
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Guerra, Andrea. – Dirigente d’azienda italiano (n. Milano 1965). Laureato in Economia e commercio presso l’Università La Sapienza di Roma (1989), ha intrapreso il suo percorso professionale in Marriott [...] nominato amministratore delegato (2000); sotto la sua guida il gruppo è divenuto uno dei gruppi leader del settore in Europa. Nel 2004 ha lasciato l’incarico in Merloni Elettrodomestici ed è stato nominato amministratore delegato di Luxottica, carica ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE