GRIMALDI, Bernardino
Giuseppe Masi
Nacque a Catanzaro il 15 febbr. 1839 da Luigi, segretario perpetuo della Società economica della Calabria Ultra e autore di pregevoli monografie sullo stato economico [...] immediata di alcuni ritocchi tributari, fra i quali un aumento dell'imposta sugli alcolici da 120 a 160 lire l'ettolitro.
Durante il suo primo governo, Giolitti, per rafforzare la propria base parlamentare, conferì al G. il 7 luglio 1892 l ...
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Regione della Francia nord-orientale. Se i limiti storici della Champagne sono variati nel corso dei secoli (v. oltre) la denominazione si riferisce ad una regione che geograficamente possiede un'individualità [...] ogni anno tipi costanti. Le masse così ottenute si sottopongono a chiarificazioni con ittiocolla purissima (circa gr. 2,5 per ettolitro), previa aggiunta di tannino in dosi eguali alla colla. A questo punto si procede al tirage: al vino, normalmente ...
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In piccole quantità si ritrova libero o salificato in molte piante. In maggiore quantità si ritrova nei frutti delle piante del genere Citrus, specialmente nei limoni, dai quali fu ricavato per la prima [...] in un'ordinaria colonna di distillazione; dall'agro di limone si ottiene circa 1 litro anidro di alcool etilico per ettolitro. La resa è maggiore se l'agro contiene succhi provenienti dalla scorza; la distillazione è conveniente quando è seguita ...
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SEMENTE (fr. semence; sp. semilla, semiente; ted. Saat; ingl. seed), o anche Semenza
Alessandro Vivenza
Con questo nome s'indicano i semi destinati alla semina, ossia alla riproduzione delle piante [...] dal rapporto fra il peso e il volume della semente stessa, ciò che comunemente, ma impropriamente, viene detto peso specifico.
Un ettolitro di frumento, p. es., se ben nutrito e sano, pesa in media kg. 78. Pesi superiori, che per il frumento possono ...
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FORMAGGIO (dal lat. formaticum, propr. "latte coagulato nella forma", usato volgarmente in luogo del classico caseus [donde cacio]; fr. fromage; sp. queso; ted. Käse; ingl. cheese)
Elia SAVINI
Aristide [...] con lo spino fino alla grossezza d'una nocciola e poi d'una fava. S'introduce un po' di zafferano (gr. 0,5 per ettolitro di latte) e si procede alla cottura, che avviene in due periodi. Nel primo s'arriva alla temperatura di 42-46° e, sempre agitando ...
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(v. alcool, II, p. 256; App. I, p. 82)
L'e. (o alcool etilico) si può ottenere per sintesi o per fermentazione di liquidi zuccherini. Nel primo caso i sistemi più importanti sono quelli dell'idratazione [...] l'e. di qualsiasi provenienza è oggi gravato (l. 11 marzo 1988 n. 67) dall'imposta di 420.000 lire per ettanidro (ettolitro di e. anidro); dal 1° gennaio 1985 è stata anche variata la temperatura di riferimento dell'alcolometro portata a 20°C anziché ...
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PATATA (fr. pomme de terre; sp. patata; ted. Kartoffel; ingl. potato)
Giuseppe PAPAROZZI
La patata (Solanum tuberosum L., della famiglia Solanacee) è pianta annuale, ha rami sotterranei chiamati "stoloni", [...] di giugno, è bene usare una poltiglia all'11/2% di solfato di rame e calce con 250 grammi di cloruro ammonico per ettolitro. In generale basta un solo trattamento, a meno che forti pioggie o nebbie tardive non ne consiglino un secondo.
Altre gravi ...
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METRICI, SISTEMI
Angelo SEGRE
Giovanni GIORGI
Antichità. - Ignoriamo le misure dei popoli del Mediterraneo precedenti l'età classica. I sistemi a noi noti sono in gran prevalenza sistemi chiusi e [...] con queste denominazioni: chilometro = kung li; metro = kung ch'ih; centimetro = kung fên; ettaro = kung ch'ing; ara = kung mou; ettolitro = kung shih; litro = kung shêng. Nel 1908 sono state fino a un certo punto unificate anche le misure nazionali ...
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Si dicono cereali tutte le piante erbacee che, in coltivazione o allo stato spontaneo, producono frutti dai quali si può trarre farina, generalmente panificabile. Oltre che le piante, dette anche biade, [...] produzione dei cereali nelle varie regioni della Grecia (che computi recenti tenderebbero a fissare attorno a una media di 8-12 ettolitri l'ettaro per il frumento, e 16-20 per l'orzo), e c'informano solo con una maggior precisione sulle condizioni ...
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La costruzione dell’economia unitaria
Guido Pescosolido
Il ruolo della componente economica nella storia del Risorgimento e dello Stato unitario assunse un rilievo storiografico significativo a partire [...] 21 a 19,76, per l’olio da 119,59 a 121,42, per il vino comune da 30,44 a 35,19 lire per ettolitro (Istat 1958, pp. 172 sgg.). Sono variazioni confermate dall’aumento anche dei prezzi al minuto di tutti i principali prodotti di largo consumo, su scala ...
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s. m. [dal fr. litre, tratto da litron, antica unità francese di misura di capacità per aridi, equivalente a 0,813 litri, che a sua volta è dal lat. mediev. litra, gr. λίτρα (v. litra)]. – 1. Unità di misura di capacità nel sistema metrico decimale,...