C20 H24 O2 N2 + 3H2O. È uno dei più importanti alcaloidi delle cortecce di china (v.). Fourcroy (1792), Vauquelin (1809), Gomez (1811), Pfaff (1814) già cercarono di isolarne il principio attivo; però [...] si alterano alla luce diretta. Si scioglie bene in alcool, etere, cloroformio e solfuro di carbonio. Le soluzioni hanno potere rotatorio una soluzione alcoolica di chinina, acida per acido solforico, con soluzione alcoolica di iodio, si ha un ...
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IDROCARBURI
Luigi Mascarelli
. Composti risultanti dalla combinazione di carbonio e d'idrogeno. Sono considerati come le sostanze fondamentali da cui si possono far derivare tutti gli altri prodotti [...] 'etilene si può avere per azione disidratante dell'acido solforico sopra l'alcool etilico. Si trova in miscela con rifrangenti, di odore caratteristico, non solubili in acqua, molto in etere e alcool; sono buoni solventi dei composti organici. Il loro ...
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Nome generico dato a una classe di prodotti, essenzialmente risultanti da miscugli di varî idrocarburi, normalmente della serie paraffinica, ma talvolta anche non saturi o ciclici. La composizione e i [...] , ma in ogni proporzione con alcool assoluto, etere, cloroformio, tetracloruro di carbonio, solfuro di carbonio minimamente intaccata. Se si versano volumi eguali di benzina e di acido solforico a 66° Bé in un cilindro munito di tappo a smeriglio, ...
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Studiando il blu di Prussia (che era stato scoperto da Diesbach nel 1704) e i composti che da questa sostanza si possono ottenere, Gay-Lussac mostrò nel 1815 che essi contengono tutti un aggruppamento [...] di potassio. È meglio perciò far reagire l'acido solforico sopra una miscela di bromuro, cianuro e clorato di sodio fosgene sull'alcool metilico e poi trattando con cianuro di sodio l'etere cloro-carbonico che si forma.
È un liquido volatile di odore ...
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LATTE (fr. lait; sp. leche; ted. Milch; ingl. milk)
Elia SAVINI
Amilcare BERTOLINI
Costantino GORINI
Secondo la definizione adottata dal II Congresso internazionale per la repressione delle frodi alimentari [...] magnesio, cloruro sodico, ecc.), l'alcool, l'etere; le soluzioni alcaline lo fluidificano, in quantità rilevanti col procedimento e con l'apparecchio di Gerber:
a 10 cmc. d'acido solforico s'aggiungono 2 cmc. dí latte e 1 cmc. d'alcool amilico puro, ...
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(dal gr. ἀντί "contro" e σῆψις "putrefazione"). Si chiamano così, in generale, i mezzi fisici e chimici che impediscono la putrefazione delle sostanze organiche; in senso più ristretto i mezzi chimici [...]
Lo zolfo fornisce, oltre all'acido solforico, l'anidride solforosa e l'acido solforoso (che si svolgono dalla combustione dello zolfo e come vermicida (anchilostoma, tenie, ascaridi); l'etere salicilico del timolo è il salitimolo.
Fra i diossifenoli ...
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In piccole quantità si ritrova libero o salificato in molte piante. In maggiore quantità si ritrova nei frutti delle piante del genere Citrus, specialmente nei limoni, dai quali fu ricavato per la prima [...] % a 100°), si scioglie facilmente anche nell'alcool, poco nell'etere. L'acido citrico è un ossiacido tribasico di cui sono noti poi il piombo e parte degli altri metalli con idrogeno solforato oppure con un solfuro alcalino-terroso; il ferro, l' ...
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I. a formula è C2H4O2; il nome scientifico acido etanoico secondo la nomenclatura di Ginevra, poiché corrisponde all'idrocarburo etano; acido metancarbonico, poiché lo si può considerare come proveniente [...] Se si riscalda l'acido acetico con etilsolfato potassico, o un acetato con alcool e acido solforico concentrato, si nota l'odore caratteristico dell'etere acetico. Riscaldando un acetato secco con anidride arseniosa, si sviluppa l'odore penetrante e ...
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Il composto corrispondente alla formula HCN è conosciuto sotto il nome di acido cianidrico o anche di acido prussico. Fu scoperto da Scheele nel 1782, e fu più tardi ottenuto anidro dal Gay-Lussac che [...] aurocianuro
e si ricupera poi da esse per via elettrolitica.
Eteri dell'acido cianidrico. - Abbiamo già accennato a due kg. 2,75 circa di cianuro di sodio e 3-4 litri di acido solforico comm. in 8 litri di acqua. L'aria viene così a contenere circa 1 ...
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Composto chimico che ha la formula bruta C6H5•NH2 e la formula di struttura:
L'anilina fu scoperta nel 1826 da Unverdorben tra i prodotti della distillazione secca dell'indaco e fu da lui chiamata cristallina; [...] agire a caldo l'anilina sull'alcool metilico in presenza di acido solforico.
Liquido incoloro; densità 0,955-0,962, solidifica a 0°; e bolle a 302°; densità 1,158; solubile in alcool, etere, ligroina; poco in acqua. È una base più debole dell'anilina ...
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etere2
ètere2 s. m. [dal fr. éther, corrispondente all’ital. etere1 e applicato al composto chimico per la sua volatilità]. – In chimica organica, nome generico di composto costituito da due radicali idrocarburici, uguali o diversi, uniti...
etilico
etìlico agg. [der. di etile] (pl. m. -ci). – In chimica, di composto la cui molecola contiene il radicale etile (detto anche radicale o gruppo etilico). In partic.: 1. Alcole etilico (o etanolo o spirito di vino o metilcarbinolo o,...