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salato

Sinonimi e Contrari (2003)

salato [part. pass. di salare]. - ■ agg. 1. [dell'acqua, che contiene sale] ≈ e ↔ [→ SALINO]. 2. [di cibo, che contiene sale o troppo sale: pane s.] ≈ saporito. ↔ insipido, sciapito, (region.) sciapo, [...] . [che costa troppo in rapporto al reale valore o al costo normale: un conto s.] ≈ a caro prezzo, caro, costoso, esoso, (fam.) profumato. ↔ a buon mercato, conveniente, economico. b. [che denota prontezza di spirito, talora non priva di sarcasmo: una ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE
Enciclopedia
levulinico, acido
Gamma-chetoacido, CH3CO(CH2)2COOH, che si ottiene riscaldando uno zucchero esoso (galattosio, fruttosio, glucosio ecc.) con acido cloridrico concentrato, oppure partendo da amido; solido bianco cristallino, solubile in acqua e in alcol; è utilizzato...
potenziori
(lat. potentiores) Nel tardo Impero romano (4° e 5° sec. d.C.), gli appartenenti alle categorie privilegiate della popolazione (autorità militari, civili ed ecclesiastiche, proprietari terrieri) che difendevano i contadini dall’esoso fiscalismo...
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