telomerasi
Enzima che aggiunge specifiche sequenze ripetute all’estremità 3′ del DNA nella regione telomerica dei cromosomi. I telomeri sono le regioni terminali dei cromosomi e svolgono un ruolo cruciale [...] Ne consegue che la telomerasi è una trascrittasi inversa, ossia una DNA polimerasi RNA-dipendente. La telomerasi è un enzima processivo, vale a dire in grado di copiare ripetutamente il dominio stampo presente nella componente a RNA senza dissociarsi ...
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ossidasi
Enzima appartenente alla classe delle ossidoriduttasi, che interviene nei processi di ossidoriduzione riducendo direttamente l’ossigeno molecolare e dando luogo alla formazione di acqua o di [...] acqua ossigenata. Sono importanti o.: la citocromossidasi, la monoamminossidasi o MAO, la diamminossidasi (o DAO, enzima che catalizza la degradazione dell’istamina). ...
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asparaginasi
Enzima che catalizza l’idrolisi dell’asparagina in acido aspartico e ammoniaca. Il riconoscimento di un effetto antimetabolico selettivo dell’a. nei riguardi di alcune cellule neoplastiche [...] ha evidenziato l’attività antitumorale di questo enzima, prima sugli animali e poi sull’uomo. La neoplasia più sensibile al trattamento con a. è la leucemia linfocitica acuta dell’età infantile. L’a. è dotato di spiccata attività immunodepressiva. ...
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fosforilasi
Enzima della classe delle transferasi che interviene nei processi di fosforilazione e defosforilazione. Le f. svolgono un ruolo nel controllo del metabolismo del glicogeno. In partic., la [...] glicogenofosforilasi è l’enzima chiave della glicogenolisi catalizzando la degradazione del glicogeno con produzione di glucosio-1-fosfato. La f. fosfatasi catalizza la trasformazione (defosforilazione) della glicogenofosforilasi a (attiva) in ...
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creatinfosfochinasi ( o CPK)
Enzima (detto anche creatinachinasi) che catalizza la formazione di creatinfosfato da ATP e creatina secondo lo schema: ATP + creatina ⇄ creatinfosfato + ADP. La reazione [...] l’equilibrio è spostato verso sinistra. Solo quando la concentrazione di creatinfosfato si abbassa sotto certi limiti, il c. si rigenera a spese della creatina e dell’ATP. È il primo enzima cardiaco a comparire nel sangue dopo un attacco coronarico. ...
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ossidoreduttasi (o ossidoriduttasi)
Enzima che catalizza le reazioni di ossidoriduzione, ovvero di trasferimento di elettroni, in vari processi metabolici cellulari. Appartengono alle o. le deidrogenasi, [...] con liberazione simultanea di un protone nel mezzo. I coenzimi ridotti (NADH e NADPH) non sono ulteriormente metabolizzati dalle deidrogenasi, ma sono riossidati mediante trasferimento di elettroni su un diverso accettore legato a un secondo enzima. ...
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transglutaminasi
Enzima che catalizza la formazione di legami tra i residui di glutammina e quelli di lisina delle proteine substrato. Le t. sono largamente diffuse in molti tessuti, dove svolgono diversi [...] patologici, tra cui alcuni disordini autoimmuni. Nel morbo celiaco, per es., la mucosa intestinale produce anticorpi anti-t. che, vista la larga distribuzione dell’enzima, possono depositarsi in altri organi e tessuti, finendo col danneggiarli. ...
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presenilina
Proteina di membrana, enzima appartenente alla classe delle proteasi A (aspartatoproteasi). Le p. regolano le funzioni dell’enzima γ-secretasi, uno degli enzimi responsabili della degradazione [...] della proteina precursore dell’amiloide, (APP), dalla quale si forma il peptide Aβ (β-amiloide), dotato di azione neurotossica e responsabile della malattia di Alzheimer. Le mutazioni (di tipo autosomico ...
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enzima
enżima s. m. [dal ted. Enzym (comp. del gr. ἐν «dentro» e ζύμη «fermento»), termine coniato (1877) dal fisiologo ted. W. Kühne] (pl. -i). – In biochimica, nome generico di un gruppo di sostanze di natura proteica (una volta dette fermenti)...
ciclossigenasi
(cicloossigenasi), s. f. inv. Enzima presente nell’organismo umano, che svolge un ruolo fondamentale nella risoluzione dei processi infiammatori. ◆ L’aspirina esercita il suo effetto antinfiammatorio inibendo due enzimi, la...