Opere d'arte e di storia: ecosistemi minacciati
Pier Luigi Nimis
(Dipartimento di Biologia, Università di Trieste, Trieste, Italia)
L'Italia è il più ricco paese al mondo in monumenti in pietra, libri, [...] quali amido, gomme, zuccheri, glicerina, vari tipi di gelatine, olio di lino e rosso d'uovo.
Legno
Lignina, cellulosa ed emicellulosa sono tra i principali componenti del legno. La lignina è la più resistente all'attacco biologico, e i suoi peggiori ...
Leggi Tutto
L'ambiente urbano
Herbert Sukopp
(Institut für Ökologie Technische, Universität Berlin Berlino, Germania)
Gli ambienti creati dall'uomo includono un'ampia varietà di habitat, organismi e comunità. L'alterazione [...] uno scarso contenuto di lettiera e soprattutto di quei componenti che si decompongono più facilmente come proteine, emicellulosa e cellulosa. Tra le sostanze chimiche di origine organica i suoli urbani comprendono l'antracene e il pentaclorofenolo ...
Leggi Tutto
Il degrado dei materiali archeologici
Giorgio Torraca
Massimo Leoni
Costantino Meucci
Mariagrazia Plossi Zappalà
Marisa Laurenzi Tabasso
Marco Verità
Aspetti generali
di Giorgio Torraca
Il termine [...] vitali metabolizzando le componenti fondamentali del legno, cioè la lignina e, prevalentemente, la cellulosa e la emicellulosa. Le colonie biologiche trovano la loro preferenziale collocazione all'interno dei lumi cellulari e svolgono la loro ...
Leggi Tutto
emicellulosa
emicellulósa s. f. [comp. di emi- e cellulosa]. – In chimica organica, gruppo non omogeneo di polisaccaridi complessi (xilano, arabano, mannano, ecc.) che si ritrovano nei vegetali insieme alla cellulosa e alla lignina come costituenti...
incrostare
v. tr. [dal lat. incrustare, der. di crusta «crosta»] (io incròsto, ecc.). – 1. In senso proprio, non com., coprire di crosta, e, come intr. pron., fare la crosta: la ferita s’incrosta; anche intr.: se il forno è troppo caldo, il...