L'Ottocento: biologia. Fisiologia e medicina sperimentale
Frederic L. Holmes
Fisiologia e medicina sperimentale
Nel corso dell'Ottocento la fisiologia divenne una solida disciplina a base sperimentale: [...] 1840 quattro 'materie animali' nettamente distinte furono riconosciute nel sangue: l'albumina, la fibrina, la globulina e l'ematina. Oltre queste, i chimici identificarono nei liquidi e nei solidi animali varie sostanze grasse e sali inorganici. Nel ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] costituite esclusivamente da amminoacidi, pur potendo possedere anche gruppi prostetici di metalli, come il gruppo eme, o ematina, che trasporta il ferro, differenziati dalla parte propriamente proteica, la globulina o globina. Questo dualismo fu ...
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ematina
s. f. [der. di emato-]. – In biochimica, composto che rappresenta il gruppo prostetico della metemoglobina, della catalasi e della perossidasi, e si forma per ossidazione dell’eme; nell’organismo si può trovare libero negli stravasi...
mioematina
s. f. [comp. di mio-2 e ematina]. – In biochimica, particolare pigmento muscolare che conferisce al muscolo il suo tipico colore, derivato dall’emoglobina.