(o chimica biologica) Disciplina biologica che studia le sostanze che costituiscono la materia vivente e in particolar modo le incessanti trasformazioni (metabolismo intermedio) cui la materia vivente [...] piccolissime tracce nei sistemi viventi. Le tecniche di risonanza magnetica nucleare e di risonanza paramagnetica (EPR, electronparamagneticresonance) permettono la loro applicazione non solo nei sistemi isolati in vitro, ma anche negli animali da ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] della reazione. È anche da menzionare la tecnica ESR (da Electron Spin Resonance: risonanza di spin elettronica) o EPR (da ElectronParamagneticResonance: risonanza paramagnetica elettronica), molto sensibile purché siano soddisfatti certi requisiti ...
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RADICALI LIBERI
John M. C. Gutteridge e Francesco Minisci
Biologia e patologia di John M. C. Gutteridge
Sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni di storia e di chimica dell'ossigeno: a) l'ossigeno e i suoi [...] cui l'idrossilazione aromatica, la risonanza di spin elettronica (ESR, Electron Spin Resonance), detta anche risonanza paramagnetica elettronica (EPR, ElectronParamagneticResonance), associata allo spin trapping (v. radicali liberi: Chimica, vol ...
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