Si fa presto a dire: «Vorrei un panino». Quale panino? Tanto per complicare la scelta, si tratta di stabilire se vogliamo sceglierlo in modo diacronico, seguendo dall’esordio ai giorni nostri la storia [...] Capatti nel recente libro Storia del panino italiano (Slow Food Editore). Arrivò in Italia grazie alla «traduzione di La cuisinière de edizione del Dizionario moderno di Alfredo Panzini, pubblicata da Hoepli nove anni dopo il battesimo, nel 1935. La ... Leggi Tutto

«Non vi è nulla di più inedito del già edito», recitava il vecchio adagio. E, così, potremmo dire che non c’è nulla di più inedito del recente profluvio di narrazioni mitologiche o di saggi divulgativi [...] (Laterza 2016), già nel 1940 il poligrafo Pietro Silvio Rivetta dava alle stampe, con lo pseudonimo di Toddi, presso l’editore Hoepli, il suo Che bella lingua il greco! Né saluteremo come una novità il fatto che si continuino a scrivere, per esempio ... Leggi Tutto