OLI E GRASSI
Eugenio Mariani
(v. oli, XXV, p. 266; App. II, II, p. 452; III, II, p. 299)
La produzione mondiale di o. e g. negli anni Ottanta e nei primi anni Novanta è andata gradualmente crescendo; [...] Analogamente la produzione d'o. di palmisto della Malaysia dal 1980 al 1991 è passata da circa 300.000 t/anno a poco più del doppio. La XXVI, p. 131). − In passato la palma cresceva allo stato naturale; in questi ultimi decenni sono state avviate ...
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VELENI (fr. poisons, vénins; sp. venenos; ted. Gifte; ingl. poisons, venoms)
Efisio MAMELI
Antonio MORDINI
In senso esteso, si comprendono tra i veleni quelle sostanze che, per la composizione chimica, [...] uso dei veleni, si prolunga fino alla fine del sec. XV in cui fu contemporaneo allo sviluppo dell'alchimia, che con le sue ricerche della pietra filosofale e dell'elisir di lunga vita, ebbe una certa influenza sullo sviluppo della chimica, più scarsa ...
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OMOPOLARI, LEGAMI (XXV, p. 349)
Giovan Battista BONINO
Eolo SCROCCO
LEGAMI Lo studio del problema relativo ai legami chimici che si stabiliscono tra gli atomi di una molecola poliatomica ha portato [...] concetti che conducono alla loro scelta, in quanto ne trarremo una facile distinzione e classificazione dei due metodi sopra nominati di H. L. S. P. e H. M. H. relativi allo studio dei problemi di valenza.
Sia pertanto la molecola in esame costituita ...
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ORBITALI MOLECOLARI
Claudio Furlani
Per o. m. s'intende la funzione d'onda associata a un elettrone di una molecola, in un determinato livello energetico e con un particolare valore del momento angolare: [...] semplificato rispetto ai metodi completi.
Nella reazione tra due sostanze, la collisione tra le molecole dei reagenti a e b porta in genere allo sviluppo di tre termini di energia
dove qi sono le cariche elettriche su singoli orbitali atomici di a ...
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OLEOCHIMICA
Eugenio Mariani
Come la petrolchimica indica la produzione di composti chimici utilizzando come materia prima petrolio, o sue frazioni, così l'o. indica l'utilizzazione di oli e grassi naturali [...] Un contributo notevole allo sviluppo dell'o. è stato fornito dallo studio di nuovi e vantaggiosi impieghi industriali R.CH2OH+CH3OH.
La reazione avviene a temperatura di 250°C circa e a pressioni di 250÷300 atm con cromito di rame come catalizzatore ...
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OMOPOLARI, LEGAMI (XXV, p. 349; App. II, 11, p. 454)
Eolo SCROCCO
La continua e rapida evoluzione dello studio del legame chimico si sviluppa essenzialmente seguendo una teoria rigorosa che si vale dei [...] progresso, rispetto alla teoria classica degli orbitali di H. M. H. (v. omopolari, legami; XXV, p. 349); essa è stata applicata allo studio non solo di alcune molecole semplici (come LiH, CO, N2, H2O, CH4, ecc.), ma specialmente di numerose molecole ...
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NOMENCLATURA CHIMICA (XXIV, p. 896)
Giovanni Battista Marini-Bettolo
La n. chimica, adottata fin dallo scorso secolo, è stata profondamente modificata in questi ultimi anni per ottenere una più rigida [...] capace di legare, si chiama "bidentato" (in generale multidentato); per es., una diammina H2N−X−NH2, è un bidentato che diventa chelato quando si lega allo stesso atomo centrale con i suoi due gruppi coordinanti.
Le formule dei complessi si scrivono ...
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SPECIAZIONE
Luigi Campanella
Chimica. - La s. in chimica può essere definita come lo studio delle differenti forme chimiche sotto le quali un elemento è distribuito in un dato sistema. A partire dalla [...] tecnica, in linea teorica, può essere applicata a qualsiasi matrice reale poiché il segnale è relativo solo allo ione verso cui l'elettrodo è selettivo.
Tuttavia questi elettrodi possono, in pratica, mostrare due tipi di interferenze: le interferenze ...
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OSSIDAZIONE
Sergio FUMASONI
Enzo BOERI
In chimica, in senso ristretto, la reazione di combinazione dell'ossigeno con un elemento o con un composto (C + O2 = CO2; 2MnO + O2 = 2MnO2) o la reazione [...] l'argento, il rame, il manganese, o miscele di questi, impiegati allo stato solido da soli o su supporti che permettono di aumentare la risulta che tra i valori dell'ossigeno (E° alto) e quelli dei substrati (E′ bassi) vi sono i valori di numerosi ...
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POLIMERIZZAZIONE stereospecifica
Giulio NATTA
La scoperta dei processi di p. stereospecifica, sebbene dati solo da pochi anni, ha avuto applicazioni importanti, in certi casi rivoluzionarie, nel campo [...] elica quale può essere prevista per unità monomeriche asimmetriche, affinché risultino equivalenti e tutte sovrapponibili per traslazione accompagnata da una rotazione rispetto allo stesso asse. Nella fig. 3 sono rappresentati dei tratti di catena di ...
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allo2
allo2 ‹aló› (o allô). – Voce interiettiva fr. (dall’angloamer. hallo), con la quale si richiama, al telefono, l’attenzione dell’interlocutore con cui non si è ancora preso o si è perduto il contatto; corrisponde al nostro pronto! (v....
e-democrazia
s. f. Utilizzo di procedure e piattaforme elettroniche allo scopo di incrementare la partecipazione democratica dei cittadini, mediante il loro coinvolgimento nei processi decisionali e la promozione di meccanismi...