Riviera del Brenta DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Padova e Venezia, nella regione Veneto. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte [...] . A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Scheda prodotto: Riviera del Brenta DOP (fonte: www.qualigeo.eu)
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Soppressata di Calabria DOP
Denominazione di origine protetta del salume insaccato e stagionato prodotto nell’intero territorio della regione Calabria e ottenuto dalla lavorazione di tagli pregiati della [...] sapiente maestria, tramandata da generazioni, utilizzata in tutte le fasi di lavorazione.
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Colli di Rimini DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Rimini, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta principalmente [...] vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Sambuca di Sicilia DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nel comune di Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, passito, [...] Avola. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Colli di Parma DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Parma, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono bianco, sempre collegata a [...] bianco. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Ficodindia dell'Etna DOP
Denominazione di origine protetta del frutto fresco della specie Opuntìa Ficus-Indica L. Miller nelle tre varietà Sanguigna, Sulfàrina e Muscaredda, prodotto in alcuni comuni [...] fine di provocare una seconda fioritura, che origina frutti più grandi e di qualità più elevata.
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Colline Joniche Tarantine DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Taranto, nella regione Puglia. Le tipologie di vino sono bianco e spumante, ottenute [...] A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Pancetta di Calabria DOP
Denominazione di origine protetta del salume salato e stagionato prodotto nell’intero territorio della regione Calabria e ottenuto dal sottocostato inferiore di suini appartenenti [...] del territorio di produzione, che permette la graduale stagionatura delle carni anche in estate.
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Colli Romagna Centrale DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Forlì-Cesena, nella regione Emilia-Romagna. Le tipologie di vino sono bianco e rosso. [...] . A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.
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Patata di Bologna DOP
Denominazione di origine protetta del tubero a pasta gialla fresco della varietà di patata da seme denominata Primura, prodotto nella provincia di Bologna, nella regione Emilia-Romagna. [...] di produzione, che facilita il primo accrescimento vegetativo e l'inizio della suberificazione.
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dop
〈dóup〉 s. ingl. (pl. dops 〈dóups〉), usato in ital. al masch. – Nella lavorazione dei diamanti, la coppetta nella quale viene sistemato il diamante per essere portato a contatto con il disco che lo deve sfaccettare.
dopare
v. tr. [dall’ingl. (to) dope «trattare con stupefacenti, drogare»] (io dòpo, ecc.). – 1. Nel linguaggio dello sport, somministrare sostanze stupefacenti a chi partecipa a una competizione sportiva per migliorarne le prestazioni: d....