Sottoprodotto della distillazione secca dei carboni fossili. Le materie volatili che si sviluppano nel processo, raffreddate a temperatura ordinaria, restano in parte allo stato gassoso (gas di distillazione) [...] naftalina e del fenolo oppure, dopo la separazione della naftalina e sotto il nome di oli carbolici greggi, come disinfettanti o come oli per impregnare il legno. Gli oli pesanti si presentano, alla temperatura ordinaria, come una massa semisolida ...
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Bevande non fermentate. - Sino a pochi anni fa, la produzione industriale era pressoché limitata a quella delle acque gassate (v. acqua, I, p. 354), ottenute saturando l'acqua potabile con anidride carbonica [...] alterazioni delle caratteristiche chimico-fisiche del prodotto. La frutta, dopo la cernita, il lavaggio (con acqua o soluzione disinfettante) e l'eventuale denocciolatura, viene torchiata direttamente se è a polpa molle, mentre se è a polpa soda deve ...
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Composto chimico derivato del benzene per sostituzione dell’idrogeno con un gruppo ossidrilico, di formula C6H5OH.
Generalità
Si presenta sotto forma di cristalli bianchi che fondono a 41 °C dando un [...] con conseguente eliminazione della coproduzione di acetone.
Impiego
Il f. un tempo si usava quasi esclusivamente come disinfettante (per ferri chirurgici, biancheria ecc.), come conservante del legno o come intermedio nella preparazione di composti ...
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conservazióne degli aliménti Insieme di trattamenti che tendono ad arrestare o rallentare i processi trasformativi a opera di microrganismi che si svolgono negli alimenti non trattati, consentendone pertanto [...] titolo, l'assenza di additivi industriali nei cibi, così come un ridotto o nullo impiego di fertilizzanti e disinfettanti chimici nelle coltivazioni. Per questi prodotti alcune tecniche di conservazione, come il freddo, l'essiccazione o la messa ...
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profumo
Francesca Turco
Scegliere a naso
Il profumo è un odore buono ed è generalmente associato a esperienze piacevoli. Per la sua capacità evocativa e inebriante è usato da millenni nelle cerimonie [...] a non confondere questi due concetti: il profumo non è né un sapone né un disinfettante.
Oggi sappiamo tutti che i profumi non sono disinfettanti, tuttavia si è creduto molto a lungo che proteggessero dalle malattie: durante le epidemie, per ...
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Erboristeria
Paola Lanzara e Gabriela Mazzanti
Il termine erboristeria, traduzione del francese herboristerie, a sua volta derivato del latino herbula, "erbetta", indica la raccolta delle piante, spontanee [...] alimentare, come aromatizzanti e conservanti; in quello cosmetologico e dell'igiene personale, come deodoranti, antisettici, disinfettanti, astringenti ecc.; infine a scopo medicinale. Quest'ultimo assetto è sicuramente il più critico e pertanto ...
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Composto chimico di formula H2O, assai diffuso in natura nei suoi tre stati d’aggregazione: solido, liquido e aeriforme. Nel linguaggio corrente s’intende in genere l’a. allo stato liquido.
Per la sua [...] organici naturali sempre presenti nelle a. superficiali), a cloroformio e ad altri trialometani; differenti tipi di disinfettanti (biossido di cloro, ozono, a. ossigenata, radiazione UV, acido peracetico), pur producendo minori quantità di composti ...
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Farmacologia
Pietro Di Mattei
di Pietro Di Mattei
Farmacologia
sommario: 1. Introduzione. 2. Posizione concettuale della farmacologia nel Novecento. 3. I temi della farmacologia nel Novecento. 4. I [...] fra dose terapeutica di un farmaco e dose tossica; il coefficiente fenolico, impiegato per comparare l'attività germicida dei disinfettanti; gli indici dei gradi dell'anestesia generale e di quella locale, e parecchi altri. Si consolida, altresì, il ...
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disinfettante
diṡinfettante agg. e s. m. [part. pres. di disinfettare]. – Denominazione generica di sostanza (cloro, iodio, acqua ossigenata, fenolo, alcole etilico, ecc.) capace di uccidere le forme vegetative dei microrganismi e le loro...
disinfettare
diṡinfettare v. tr. [dal fr. désinfecter, comp. di dés- «dis-1» e infecter «infettare»] (io diṡinfètto, ecc.). – Eseguire la disinfezione: d. una ferita, disinfettarsi un graffio (anche come rifl.: disinfèttati subito); d. un...