Proteine. Struttura delle proteine
Peter J.T. Dekker
Nikolaus Pfanner
Joachim Rassow
Le proteine, sintetizzate come catene polipeptidiche che si estendono in modo spazialmente non strutturato, devono [...] di reazione ATPasico di DnaK. A differenzadi DnaJ, GrpE promuove lo scambio nucleotidico agendo come un fattore di rilascio sia un potenzialeelettrico a cavallo della membrana mitocondriale interna. Si pensa che il potenzialedi membrana fornisca ...
Leggi Tutto
Tecnologie elettrochimiche
Bruno Scrosati
Le tecnologie elettrochimiche si basano sull’uso di elettrolizzatori costituiti, nella loro essenza, da una cella formata da due elettrodi, uno positivo e uno [...] solo due connessioni elettriche agli elettrodi terminali della catena. La tensione è approssimativamente pari alla somma delle celle singole e le facce opposte di ciascun elettrodo hanno polarità differenti. Connessioni di questo tipo richiedono ...
Leggi Tutto
Cluster atomici e molecolari
Gianfranco Pacchioni
In chimica e in fisica con i termini di microaggregato o di cluster si indica un insieme di atomi o di molecole con proprietà particolari, intermedie [...] circondati da piccole molecole elettricamente neutre, come il monossido di carbonio (CO), l'ossido alto vuoto, dove la differenzadi pressione provoca l'espansione del che certi aggregati mostrano potenzialidi ionizzazione particolarmente alti o ...
Leggi Tutto
liquido
lìquido [agg. e s.m. Der. del lat. liquidus, da liquere "essere liquido"] [LSF] (a) Come agg., si dice, in contrapp. a solido e aeriforme, di uno stato di aggregazione (stato l.) della materia, [...] l. offrono la possibilità di studiare l'effetto che potenziali a lunga distanza, quali i potenziali coulombiani, hanno sulla struttura di un l. e inoltre come alcune proprietà collettive (per es., la conducibilità elettrica dei metalli) vengono a ...
Leggi Tutto
L'Ottocento: chimica. La chimica delle forze
Jutta Berger
La chimica delle forze
L'invenzione della pila voltaica favorì alcune rilevanti impostazioni teoriche nella chimica destinate a condizionare [...] resistenza al fluido. Il concetto di tensione, introdotto per indicare il disequilibrio elettrico, ovvero la 'differenzadipotenziale', permetteva a Volta di spiegare la reazione relativamente forte delle cosce di rana, in quanto, sebbene la ...
Leggi Tutto
elettrocromatografia
elettrocromatografìa [Comp. dielettro- e cromatografia] [CHF] Metodo d'identificazione e di separazione di ioni organici e inorganici mediante cromatografia con un campo elettrico [...] carta, s'applica tra i due eletttrodi una differenzadipotenziale (2÷10 V a cm di distanza degli elettrodi); dopo un certo tempo gli con opportune tecniche, formandosi allora sulla striscia di carta una figura caratteristica che si chiama ...
Leggi Tutto
voltaico
voltàico [agg. (pl.m. -ci) Der. del nome di A. Volta] [EMG] Arco v.: lo stesso che arco elettrico. ◆ [CHF] Pila, o cella, v.: lo stesso che pila chimica. ◆ [EMG] [CHF] Serie v.: (a) ordinamento [...] dei metalli secondo il valore (con segno) della differenzadipotenziale per effetto Volta al contatto con un metallo di riferimento o con un elemento elettropositivo di riferimento (di solito l'idrogeno: v. Volta, effetto: VI 574 e); (b) locuz. ...
Leggi Tutto
Microaggregati
Gianfranco Pacchioni
SOMMARIO: 1. Introduzione. 2. Microaggregati stabilizzati da ligandi: a) clusters di elementi in alto stato di ossidazione; b) clusters di elementi in basso stato [...] , completamente circondati da piccole molecole elettricamente neutre, come monossido di carbonio (CO), ossido d'azoto ad alto vuoto, dove la differenzadi pressione provoca l'espansione del a misurare è il potenzialedi ionizzazione, ossia l'energia ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Fisica e chimica dei raggi
John L. Heilbron
Fisica e chimica dei raggi
Il tubo a raggi catodici fu nel suo tempo il principale strumento di ricerca [...]
Quando una scarica elettrica attraversa un gas ipotizzò eV=mv2/2, dove V è la caduta totale dipotenziale nel tubo, da cui si trova e/m=2V/( di ioni di tipo differente, ma anche di atomi e di molecole dello stesso tipo, sebbene in diversi stati di ...
Leggi Tutto
La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. La Seconda guerra mondiale
Daniel J. Kevles
La Seconda guerra mondiale
La Seconda guerra mondiale vide un impiego senza precedenti della tecnologia. [...] di combustibili per i missili e l'ideazione di nuovi esplosivi ad alto potenziale sviluppo a differenzadi altre, soprattutto di un reattore che fosse in grado di sfruttare l'energia nucleare come fonte di alimentazione per navi e generatori elettrici ...
Leggi Tutto
potenziale
agg. e s. m. [dal lat. tardo potentialis, der. di potentia «potenza»]. – 1. agg. a. Nel linguaggio filos., che concerne la potenza, che è in potenza (nel senso partic. per cui potenza si contrappone ad atto): intelletto p., che...
tensione
tensióne s. f. [dal lat. tensio -onis, der. di tendĕre «tendere», part. pass. tensus]. – 1. L’azione del tendere e lo stato di ciò che è teso: sottoporre un cavo a forte t.; regolare la t. della corda perché dia la nota esatta, e...