nutrizionismo /nutritsjo'nizmo/ s. m. [der. di nutrizione]. - (med.) [disciplina che studia i problemi della nutrizione] ≈ dietologia, nutrizionistica, scienza dell'alimentazione. ...
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alimentazione /alimenta'tsjone/ s. f. [der. di alimentare²]. - 1. a. [somministrazione di alimenti] ≈ nutrimento, nutrizione. b. [ciò di cui ci si ciba] ≈ alimento, cibarie, cibo, (fam.) (roba da) mangiare, [...] ; rosticciere; salumaio o salumiere; sommelier; tavernaio o taverniere; trattore; vivandiere. 2. Alimentarista; dietista, dietologo; gastronomo. 3. Alticcio; antropofago o cannibale; astemio; beone; bevitore; brillo; brodolone; buongustaio; carnivoro ...
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Nell’antica medicina greca, il complesso delle norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo ecc.) atte a mantenere lo stato di salute. Nell’accezione moderna, una prescrizione alimentare ben definita, in termini qualitativi e soprattutto...
Fisiologo italiano (Foggia 1903 - Bari 1968). Prof. univ. dal 1939, insegnò fisiologia umana all'univ. di Bari. Tra i suoi numerosi contributi, che riguardano la biochimica, la neurofisiologia, l'apparato di fonazione, ecc., hanno avuto particolare...