dieta

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Nell’antica medicina greca, il complesso delle norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo ecc.) atte a mantenere lo stato di salute. Nell’accezione moderna, una prescrizione alimentare ben definita, [...] , sesso, statura, peso corporeo ecc.), ma anche ambientale, ecologico, economico, sociale. In linea di massima un programma dietetico mira a stabilire il più opportuno apporto calorico quotidiano, a garantire il fabbisogno giornaliero in proteine a ... Leggi Tutto

CATEGORIA: NUTRIZIONE E SALUTE

TAGS: FISIOLOGIA – INTESTINO – VITAMINE – PROTEINE

DIETETICA

Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)

. Un interesse sempre maggiore ha destato negli ultimi tempi in medici e fisiologi il valore biologico e terapeutico della dieta alimentare. La dietetica è, nel senso più generale, una parte della scienza [...] è solo da poco entrato nel dominio della scienza vera e propria, e grande contributo vi hanno dato i fisiologi e dietetici russi. Il secondo è riconosciuto di grande importanza fin dalle epoche più remote della medicina. E indubitabile che con una ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

TAGS: INTERVENTI CHIRURGICI – TUBO DIGERENTE – AMINOACIDI – FISIOLOGI – PROTEINE

iperclorurato, regime

Enciclopedia on line

In dietetica, alimentazione che contiene molto sale; è indicata nella insufficienza surrenale, nella traspirazione eccessiva, nella iperazotemia cloruropenica. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: NUTRIZIONE E SALUTE

TAGS: DIETETICA

ipercellulosico, regime

Enciclopedia on line

In dietetica, alimentazione ricca di cellulosa, ossia prevalentemente vegetariana; è indicata nella stipsi atonica, perché stimola le contrazioni peristaltiche intestinali. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: NUTRIZIONE E SALUTE

TAGS: VEGETARIANA – CELLULOSA – DIETETICA

vegetarianismo

Enciclopedia on line

(o vegetarismo) Ogni concezione dietetica, o regime alimentare, che prescrive o raccomanda un’abituale, assoluta astensione dagli alimenti di origine animale (in primo luogo prodotti carnei o ittici) in [...] di calcio, di amminoacidi essenziali, di vitamina B12), prevenibili solo con meditati e complessi accorgimenti dietetici. Vegan back Sindrome neurologica, osservata in vegetalisti, dovuta a lesioni degenerative irreversibili dei cordoni posteriori ... Leggi Tutto

CATEGORIA: PATOLOGIA – DOTTRINE TEORIE E CONCETTI – PRATICHE CULTURALI – NUTRIZIONE E SALUTE

TAGS: MIDOLLO SPINALE – VITAMINA B12 – PITAGORA – ANEMIA – VEGAN

vegetalismo

Dizionario di Medicina (2010)

vegetalismo (o veganismo) Concezione dietetica che rappresenta la forma più radicale del vegetarianismo, escludendo dall’alimentazione umana qualsiasi alimento di provenienza animale (e quindi anche [...] rigorosamente vegetalista sussistono alcuni rischi nutrizionali, come la carenza di vitamina B12, prevenibili con accorgimenti dietetici per mantenere un bilancio metabolico qualitativamente accettabile, quali un largo impiego di legumi (fagioli ... Leggi Tutto

TAGS: ALIMENTAZIONE UMANA – VEGETARIANISMO – VITAMINA B12 – AMINOACIDI – VEGANISMO

Filistióne di Locri

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Medico greco del sec. 4º a. C. Scrisse di dietetica, e si occupò dell'eziologia delle malattie. Frammenti dei suoi scritti si trovano negli scrittori di medicina posteriori (Filolao, Oribasio, Diossippo, [...] ecc.) ... Leggi Tutto

CATEGORIA: BIOGRAFIE

TAGS: ORIBASIO – MEDICINA – FILOLAO

Burdach, Karl Friedrich

Enciclopedia on line

Anatomista e fisiologo tedesco (Lipsia 1776 - Königsberg 1847); prof. a Dorpat (1811) e a Königsberg (1814), autore di lavori di dietetica, patologia generale e storia della medicina: si occupò particolarmente [...] della morfologia e fisiologia del sistema nervoso ... Leggi Tutto

CATEGORIA: BIOGRAFIE

TAGS: KÖNIGSBERG – FISIOLOGIA – ANATOMISTA – LIPSIA – DORPAT

agopuntura

Dizionario di Medicina (2010)

agopuntura Francesco Bottaccioli Meccanismi d’azione ed efficacia clinica La medicina tradizionale cinese si articola in cinque aree fondamentali: agopuntura e moxibustione, farmacologia naturale, dietetica, [...] massaggio, esercizi meditativi in movimento (Qi Gong e Tai Ji Quan), anche chiamati ginnastiche mediche. Tra queste, l’agopuntura è la metodica terapeutica della medicina tradizionale cinese più nota e ... Leggi Tutto

La civiltà islamica: scienze della vita. Medicina generale

Storia della Scienza (2002)

La civilta islamica: scienze della vita. Medicina generale Aurora Cano Ledesma Medicina generale Stabilito che la medicina è quel ramo della conoscenza che si occupa dello stato di salute e di malattia [...] . In seguito si recò a Costantinopoli, per poi finire i suoi giorni in un monastero di Antiochia. Nel campo della dietetica, Ibn Buṭlān compose il Taqwīm al-ṣiḥḥa (Almanacco della salute), un trattato di macrobiotica e d'igiene articolato in tavole ... Leggi Tutto

CATEGORIA: STORIA DELLA MEDICINA