Amminoacido formato dall’interazione di 3 residui di lisina, ossidati a e- aldeidi, con un quarto residuo di lisina. Si forma nei legami trasversali della proteina elastina. ...
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Proteine
GG. Michael Hass e Hans Neurath
Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura covalente, di G. Michael Hass e Hans Neurath
Struttura tridimensionale, di Giovanni Ronca
Metodi di studio e struttura [...] elastina, una proteina mesenchimale fibrosa simile al collageno ma particolarmente elastica, l'elasticità è dovuta a residui di desmosina che si ottiene dalla condensazione enzimatica di 4 residui di lisina, appartenenti a 2 catene polipeptidiche. La ...
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