Michele Carruba
Enzo Nisoli
Obesità
Allarme 'globesità'
Un problema
di dimensioni
crescenti
di Michele Carruba, Enzo Nisoli
22 gennaio
Il Consiglio esecutivo dell'Organizzazione mondiale della Sanità, [...] alcune regioni dell'Africa e del Sud America, compresi alcuni paesi in via di sviluppo, dove l'obesità coesiste spesso con la denutrizione. I livelli attuali di obesità vanno dal 5% circa in Cina, Giappone e alcune nazioni dell'Africa fino a più del ...
Leggi Tutto
Morbosità
Giovanni Berlinguer
Definizione e valutazione della morbosità
La morbosità esprime il rapporto fra il numero di ammalati e la popolazione. Questo rapporto viene studiato come uno degli indicatori [...] nei paesi poveri rispetto a quelli ricchi, prevalentemente a causa delle malattie enteriche e respiratorie, aggravate dalla denutrizione; inoltre la mortalità materna, dovuta a complicanze della gravidanza e del parto, è trenta volte più alta ...
Leggi Tutto
(II, p. 498; App. I, p. 87; II, i, p. 136; III, i, p. 70; IV, i, p. 101; V, i, p. 125)
Scienze alimentari e nutrizionali
di Emanuele Djalma Vitali
Sul finire del 20° sec., accanto ai tradizionali indirizzi [...] , gli effetti di qualunque psicoterapia possono essere annullati dai fenomeni di autoperpetuazione della sindrome legati alla denutrizione. È opinione largamente condivisa che, mentre i casi meno gravi possono essere trattati subito ambulatoriamente ...
Leggi Tutto
denutrizione
denutrizióne s. f. [dal fr. dénutrition, comp. di dé- «dis-1» e nutrition «nutrizione»]. – Nutrizione insufficiente, lungamente protratta; anche, il deperimento che ne consegue: soggetto in grave stato di denutrizione.