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MARMELLATA
Enciclopedia Italiana (1934)
MARMELLATA (fr. anche confiture)
Carlo Rodanò
Conserva alimentare zuccherata, costituita da una gelatina di frutta, nella quale sono sospese sottili fette della polpa oppure della scorza della medesima [...] di zucchero, quando però la determinazione è fatta alla temperatura di 17°,5). Praticamente, si fa colare il succo da un cucchiaio piatto: la cottura è finita quando esso non cola come uno sciroppo, ma si rapprende parzialmente. Se l'ebollizione è ...
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PARABIAGO
Enciclopedia dell' Arte Antica (1973)
PARABIAGO
Red.
Località in provincia di Milano, sulla destra dell'Olona, nota soprattutto per il rinvenimento, avvenuto nel 1907, di una patera figurata d'argento. Si tratta di una patera su piede, [...] 'anfora di tipo vinario, segata ai due terzi, secondo un costume frequente nella zona di Legnano, insieme ad un cucchiaio di bronzo argentato, con paletta a forma di conchiglia e qualche altro argento andato disperso. Intorno al luogo del trovamento ...
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pala
Enciclopedia on line
Arte
P. d’altare Tavola rettangolare, posta verticalmente sul piano dell’altare, nel mezzo, dietro il tabernacolo. Di solito è dipinta; può essere anche di metallo, spesso prezioso, a sbalzo, cesello, [...] , possono essere impiegati in lavori di galleria o di miniera: sono muniti di motore ad aria compressa e di cucchiaio rovesciabile all’indietro per il caricamento sui vagonetti, con possibilità di rotazione a destra e a sinistra rispetto all’asse ...
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CATEGORIA:
ARTI MINORI
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PITTURA
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EDILIZIA
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STRUMENTI E TECNOLOGIA APPLICATA
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TRASPORTI TERRESTRI
OPPENHEIM, Meret
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1993)
OPPENHEIM, Meret
Alexandra Andresen
Pittrice e scultrice svizzera, nata a Berlino il 6 ottobre 1913, morta a Basilea il 15 novembre 1985. Trascorsa l'infanzia in Svizzera e in Germania, frequentò la [...] , 1934) e, nel 1936, alla mostra Fantastic Art, Dada and Surrealism con Colazione in pelliccia (tazza con piattino e cucchiaio ricoperti di pelliccia, New York, Museum of Modern Art), opera che la rese rapidamente celebre. Pur mantenendo i contatti ...
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La civiltà islamica: teoria fisica, metodo sperimentale e conoscenza approssimata. Ingegneria
Storia della Scienza (2002)
La civilta islamica: teoria fisica, metodo sperimentale e conoscenza approssimata. Ingegneria
Ahmad Y. al-Hassan
Donald R. Hill
Ingegneria
Nel mondo islamico la storia dell'ingegneria civile e meccanica [...] è collegata, mediante un perno, una leva g. Una serie di eccentrici disposti sull'asse di una ruota idraulica a cucchiaio h abbassano in successione le diverse leve, sollevando i pistoni per dare inizio alla fase di aspirazione. Quando la leva si ...
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TURBINA
Enciclopedia Italiana (1937)
TURBINA (dal lat. turbo, nel significato di vortice, movimento vorticoso)
Pericle FERRETTI
Giovanni Busnelli
Si dice genericamente turbina (fr. turbo-machine; ted. Kreiselmaschine) una macchina a fluido [...] a pale; il diametro di tangenza si assume come diametro D della ruota. Caratteristica di questa pala è la forma a doppio cucchiaio (fig. 60) che permette di ridurre al minimo la perdita di scarico.
Il getto è ottenuto mediante un bocchello circolare ...
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Totti, Francesco
Enciclopedia on line
Totti, Francesco. – Calciatore italiano (n. Roma 1976). Da sempre tifoso romanista, ha iniziato a giocare nella Lodigiani prima di passare alle giovanili della Roma; notato come un grande talento, [...] autore di alcuni libri, tra i quali vanno citati: Tutte le barzellette su Totti (raccolte da me) (2003); «Mo’ je faccio er cucchiaio». Il mio calcio (2006); La mia vita, i miei gol (2007); E mo’ te spiego Roma. La mia guida all'antica Roma (2012 ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
La letteratura di viaggio
Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Il Medioevo non è un’epoca statica ma un mondo in movimento continuo: dai Goti in migrazione di massa [...] padrone, lo stesso la serva come la padrona, sono soliti mangiare tutti i cibi mescolati insieme in una scodella, non con un cucchiaio ma con le mani e sono soliti bere in uno stesso bicchiere. Se li vedessi mangiare, li prenderesti per cani e maiali ...
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ESCAVATRICI, MACCHINE
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
Tendenze attuali negli escavatori universali su cingoli. - Praticamente abbandonato il motore a vapore, viene ora normalmente usato il motore a combustione interna, a gasolio o a benzina, preferito per [...] motore per il sollevamento e la traslazione e due motori di potenza minore per la rotazione e per l'avanzamento del cucchiaio o il rovesciamento della benna. In tal caso si impiegano motori in corrente continua per le loro doti particolarmente adatte ...
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DE ROSSI, Emilio
Dizionario Biografico degli Italiani (1991)
DE ROSSI, Emilio
Domenico Celestino
Nacque il 10febbr. 1844 a Mentone (Francia, dipart. Alpi Maritt.) da Giovanni Battista, medico del principe di Monaco, e da Rosa Piana. Amante dello studio, specie [...] operatorio, al quale era applicato un sistema ottico di ingrandimento, un miringotomo lanceolato e con manico ad angolo, un cucchiaio per asportare le granulazioni della cassa del timpano, una pinza-cannula, la cui parte prensile era racchiusa in un ...
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BIOGRAFIE