(I gueffus) Si chiamano così perché quando li mettiamo a caramella nella carta, tagliuzziamo i bordi a denti piatti, come le torri dei castelli guelfiMichela Murgia  L’Italia dei mille campaniliI prestiti [...] rappresentato dalla celebre novella di Calandrino nel Decamerone VIII, 3, e naturalmente dai cataloghi barocchi di Il termine ghersa sembrerebbe risalire, secondo un’ipotesi di Costantino Nigra, al lat. craticeam attraverso l’espressione piemontese ... Leggi Tutto