IDROTECNICA (da ὕδωρ "acqua", e τέχνη "arte")
Federico PFISTER
Francesco MARZOLO
*
Ramo dell'ingegneria comprendeute le applicazioni dell'idraulica nei varî campi tecnici e costruttivi: acquedotti, [...] minutamente descritta da Vitruvio (X, 6), e di cui la recente scoperta di una pittura pompeiana nella via dell'Abbondanza ha permesso di riconoscere esattamente il funzionamento (Lojacono, Della Cochlea diArchimede, in Not. degli scavi, 1927, pp. 84 ...
Leggi Tutto
SPERIMENTALE, METODO
Giovanni Gentile
. È il metodo di tutte le moderne scienze della natura - per questo generalmente chiamate scienze sperimentali - con cui si procede per stabilire l'esistenza obiettiva [...] costante e quindi la quantità d'acqua caduta proporzionale al tempo.
Si possono citare tanti altri esempî della genialità di ottica di Euclide e l'idrostatica diArchimede abbiano per noi più il valore di speculazioni geometriche che non quello di ...
Leggi Tutto
LAVORO
Ugo AMALDI
Giovanni GIORGI
. Meccanica. - È uno dei concetti elementari. Nel linguaggio corrente si dice, in generale, che un uomo lavora, quando, esplicando un certo sforzo muscolare, riesce [...] lavoro compiuto da una forza costantedi 1 kg.-peso per lo spostamento di 1 m. del suo punto di applicazione, nella direzione e delle leve, con deduzione fisicamente più rigorosa di quella diArchimede. In forma gradualmente più evoluta, ma sempre ...
Leggi Tutto
SALUMI
Mauro Cimino
. Sotto il nome di salumi si comprendono di solito due tipi principali e distinti di prodotti lavorati delle carni suine: quelli che subiscono un trattamento di salagione e di stagionatura [...] da un motore elettrico, sono costituite da una vite diArchimede che spinge la carne, che scende da una 48 ore, per poi passare alle sale di stagionatura, mantenute a una costante temperatura e a un costante grado igrometrico e ove restano, secondo i ...
Leggi Tutto
UTENSILI, MACCHINE (XXXIV, p. 856)
Ruggero CHIAPPULLINI
MACCHINE Nell'ultimo decennio, specie per le necessità di produzioni belliche, notevole è stato il progresso delle macchine utensili; per progresso [...] di avanzamento longitudinale comandato da una camma (a spirale diArchimede), e impiegante un utensile di praticamente costante. Dolcezza di funzionamento, durata pressoché illimitata, potenza praticamente costante e rapporti di regolazione ...
Leggi Tutto
IDROSTATICA
Umberto PUPPINI
. È quella parte dell'idraulica che considera l'acqua in equilibrio, cioè non presentante spostamenti reciproci dei punti che costituiscono la massa.
Una massa d'acqua in [...] angolare costante θ = 2πn (n numero di giri nell'unità di tempo), allora la massa si dispone in equilibrio sotto un campo di forze studiare l'equilibrio di un corpo galleggiante si deve, in primo luogo, considerare il principio diArchimede, che si ...
Leggi Tutto
MICROGRAVITÀ
Paolo Santini
Per un corpo orbitante intorno alla Terra la gravità apparente risulta dalla differenza tra forza d'attrazione (rivolta verso la Terra) e forza centrifuga (rivolta verso l'esterno). [...] si ha g(R′)=g(R)(R/R′)2. Indicando con R′ una quota di riferimento fissa e costante l'equazione
ω2=g(R′)R′2/R3u[ω(R)]2 [2]
fissa la pratica assenza di pressione idrostatica, in m. viene quasi completamente a mancare la spinta diArchimede, che è ...
Leggi Tutto
PROVINCIE ROMANE
S. Rinaldi Tufi
E. De Miro
C. Tronchetti,Ph. Pergola
P. Gros
M.-Th Raepsaet-Charlier - G. Raepsaet - J. Mertens
M. Renzetti
J.-P. Bost
E. KÜNZL
A. Balil
M. Bendala Galán
J. [...] passato, svuotato peraltro di qualsiasi valenza politica. La presenza costantedi Roma nella storia di Atene e l' quadrata di 3, pari a 1,732. Proporzioni conformi alle regole diArchimede sono state osservate anche nelle dimensioni di altri ...
Leggi Tutto
Dal manoscritto al libro
Marino Zorzi
Produzione e commercio del libro prima della stampa
Nel primo Quattrocento Venezia è una metropoli cosmopolita, ricca, in piena espansione. Le merci vi abbondano, [...] ha peraltro notizia di ritrovamenti sensazionali da parte di collezionisti veneziani: nulla di paragonabile agli straordinari acquisti di Giovanni Aurispa, e nemmeno a quelli di Francesco Filelfo e di Guarino; ma un flusso costantedi libri greci ...
Leggi Tutto
Vela
Fabio Colivicchi
La storia
Caravelle, galeoni, vascelli, brigantini e clipper
Nonostante gli sforzi degli storici, è arduo stabilire un preciso momento nel quale gli antichi naviganti scoprirono [...] base al principio diArchimede). Influiscono sul risultato finale il piano velico, tutti i sistemi di regolazione del medesimo, un rating più alto. È molto usato invece in regime di venti costanti, come gli alisei o i monsoni in zone o coste ...
Leggi Tutto
spirale2
spirale2 s. f. [dall’agg. spirale, sostantivato]. – 1. a. In geometria, curva piana (meno spesso detta linea spirale) che si avvolge intorno a un punto fisso detto polo della s., allontanandosi o avvicinandosi sempre di più al polo;...
cucina fantasma
loc. s.le f. Laboratorio attrezzato a cucina professionale, con personale che prepara e confeziona per i clienti pasti da andare a ritirare o viceversa ricevere a domicilio; ghost kitchen. ♦ È un settore in grande e costante...