Materiali
Mario Collepardi
Antonio Cocco
Gernot Kostorz
Antonio Paoletti e Arnaldo D'Amico
Paolo Corradini e Luigi Nicolais
Materiali cementizi di Mario Collepardi
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. [...] H2N−(CH2)6−NH2) e l'acido adipico (HOOC−(CH2)4−COOH) esemplificano il caso in cui i due monomeri sono una diammina e , nei quali un componente ha gruppi ionizzabili (ad es. −COOH o −SO3H). I corrispondenti sali hanno una più elevata tenacità ...
Leggi Tutto
Catalisi
Sergio Carrà
I sumeri producevano una ventina di tipi di birra dimostrando di saper gestire, in modo pratico ed efficace, alcuni processi catalitici enzimatici la cui natura sarebbe stata compresa [...] come si verifica nel caso di un estere che dà un alcol e un acido:
[7] R‒CO‒O‒R′ + H2O → R‒COOH + R′‒OH.
Risultati significativi nel campo della catalisi omogenea sono stati raggiunti attraverso la scoperta di una varietà di nuove e talora non comuni ...
Leggi Tutto
GOMMA ELASTICA (XVII, p. 503; App. I, p. 680; II, 1, p. 1066)
Adolfo ANTONIOLI
Su un piano industriale e commerciale, il fatto saliente verificatosi negli ultimi dieci anni è il forte impulso nella produzione [...] OCNRNCO con poliesteramidi, che sono polimeri relativamente bassi ottenuti per condensazione e possono contenere gruppi terminali R−COOH, R−OH, e R−NH2: tutti capaci di reagire col diisocianato, dando, per ulteriore condensazione, molecole assai ...
Leggi Tutto
La chimica oggi
Salvatore Califano
Il singolare sviluppo della chimica organica, che ha caratterizzato la crescita industriale delle società avanzate nel 20° sec., è stato reso possibile dal concomitante [...] nell’universo, e successivamente: l’acido acetico, CH3COOH (1997); quindi il benzene, C6H6 (2001); la glicina, H2N−H2C−COOH (2003); il diidrossipropanone, CO(CH2OH)2, e l’etere metiletilico, CH3OC2H5 (2005); l’acetamide, CH3CONH, e il propanale ...
Leggi Tutto
Una fase rappresenta la regione omogenea di un sistema chimico, entro la quale in condizioni di equilibrio le sue proprietà si mantengono uniformi. L'interfase costituisce la regione di confine fra due [...] organici impiegati nella detergenza, in cui è presente una catena idrocarburica relativamente lunga e un gruppo carbossilico -COOH. Queste molecole hanno la tendenza ad adsorbirsi sull'interfase portando alla formazione di monostrati orientati, con ...
Leggi Tutto
Accrescimento nelle piante. - L'a. si può studiare nelle piante da varî punti di vista, secondo che si prendano in considerazione i suoi aspetti anatomici e morfologici, o fisiologici. Nessun carattere [...] il ramo alifatico della catena laterale, la cui lunghezza agisce sull'attività della sostanza. Posseggono inoltre un gruppo acido −COOH, od un gruppo funzionale sostitutivo; l'attività è minore o nulla nei composti trans (es.: acido cis-cinnamico ...
Leggi Tutto
NOMENCLATURA
Primo DORELLO
Fabrizio CORTESI
Alfredo QUARTAROLI
Maria PIAZZA
Michele GORTANI
Alessandro GHIGI
*
Guido VERNONI
. Ogni scienza si è venuta costituendo, secondo i bisogni ognora crescenti, [...] -al, i chetoni col suffisso -one, gli acidi col suffisso -oico. Es., CH4 metano, H•CH2OH metanolo, H•CHO metanal, H•COOH acido metanoico, CH3•CO•CH3 propanone. Tale regola si poteva applicare anche ai composti con varie funzioni uguali o diverse: p ...
Leggi Tutto
Il termine allergia fu proposto nel 1904 dal pediatra viennese C. von Pirquet per indicare una modificazione della 'capacità di reagire' dell'organismo. Fu merito, poi, dei medici tedeschi K. Praustnitz [...] comprendono tre, quattro regioni omologhe o domini, denominati rispettivamente CÂ1, CÂ2, CÂ3 e CÂ4 (quest'ultimo contenente l'estremo -COOH terminale). Si noti che le IgE non sono capaci di attivare il complemento per la via classica, di passare la ...
Leggi Tutto
IDROCARBURI
Luigi Mascarelli
. Composti risultanti dalla combinazione di carbonio e d'idrogeno. Sono considerati come le sostanze fondamentali da cui si possono far derivare tutti gli altri prodotti [...] [C6H4(SO3H) CH3]. Il permanganato potassico e l'acido cromico ne ossidano le catene laterali trasformandole in carbossili (C6H5•COOH) e per tal modo si può determinare il numero delle catene laterali. Un tempo si riteneva che gl'idrocarburi aromatici ...
Leggi Tutto
In questi ultimi anni gli studî sulle sostanze coloranti hanno avuto largo sviluppo precisando fra l'altro le nostre conoscenze su due aspetti molto importanti del problema: le relazioni che intercedono [...] coloranti sostantivi per fibre cellulosiche è la presenza nella molecola di una funzione acida solubilizzatrice (SO3H, COOH, OH), ma soprattutto la forma "allungata" e "planare" della molecola stessa; anche molecole sufficientemente "larghe", come ...
Leggi Tutto
ossalico
ossàlico agg. [dal fr. oxalique, der. del nome del genere Oxalis: v. ossalidacee] (pl. m. -ci). – 1. Acido o.: composto organico, acido alifatico bicarbossilico (COOH−COOH) presente in natura nel regno vegetale allo stato di sale...
bicarbossilico
bicarbossìlico agg. [comp. di bi- e carbossile] (pl. m. -ci). – In chimica, di acido organico che contiene due gruppi acidi −COOH (carbossile); per es., l’acido ossalico.