FORMAGGIO (dal lat. formaticum, propr. "latte coagulato nella forma", usato volgarmente in luogo del classico caseus [donde cacio]; fr. fromage; sp. queso; ted. Käse; ingl. cheese)
Elia SAVINI
Aristide [...] di latte di bufala; si distinguono dagli altri formaggi molli perché la cagliata subisce una specie di cottura nel siero o nell ; cantal (Auvergne), 30-50 kg.; gl'inglesi chester (contea di Cheshire, ecc.) e cheddar (Ayrshire), ma ora fabbricati ...
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SLESIA (A. T., 53-54-55)
Arrigo LORENZI
Elio MIGLIORINI
Riccardo RICCARDI
Ernesto SESTAN
La Slesia, compresa circa fra 13° 30′ e 19° di longit. E. e fra 49° 30′ e 52° di latit. N., può essere paragonato [...] ; i coloni provenivano da varie parti della Germania e perciò erano etnicamente diversi; ma la maggior parte erano franchi, di fatto nell'inverno 1740-41, l'intera Slesia con la contea di Glatz (ma diminuita del principato di Troppau e di Teschen: ...
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OXFORD (A. T., 47-48)
John N. SUMMERSON
Arthur POHAM
Cesare FOLIGNO
Alberto PINCHERLE
Wallace E. WHITEHOUSE
L. Vi.
Città dell'Inghilterra, sede di vescovato e capoluogo dell'Oxfordshire, con una [...] Canterbury chiamò in Inghilterra il lombardo Vacario (1150) perché insegnasse diritto romano e civile e la probabilità ch' monti Chilterns all'argilla di Oxford nella bassura centrale della contea e alle rocce del basso e medio Liassico che formano ...
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GINEVRA (A. T., 20-21; fr. Genève; ted. Genf)
Adriano Augusto MICHIELI
Fritz GYSIN
Léopold Albert CONSTANS
Augusto TORRE
* *
Città della Svizzera occidentale, capoluogo del cantone omonimo, sulla [...] profondamente sull'azione politica dei Ginevrini: cioè, la contea ginevrina passava nelle mani di Amedeo VIII di Savoia, dalle file dei Sabaudi, o, almeno, saranno creature dei Savoia. Perciò la lotta con i cittadini si acuisce; e questi ultimi, ...
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WÜRTTEMBERG (A. T., 53-54-55)
Elio MIGLIORINI
Carlo ANTONI
È uno dei principali Länder della Germania, al 3° posto per estensione e al 4° per numero d'abitanti, con 19.507 kmq. di superficie (pari al [...] fu convertito al Cristianesimo e diviso, secondo il modello franco, in contee. Il nome stesso di "Alamanni" fu sostituito con quello di di Luigi XVIII. Il progetto fu respinto, perché la borghesia esigeva la restaurazione dell'antica costituzione, ...
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NEWTON, Isaac
Gino Loria
Nacque nel villaggio di Woolsthorpe, situato otto miglia a sud della piccola città di Grantham (contea di Lincoln), il 25 dicembre 1642. Essendo il padre morto sin dall'ottobre [...] egli si trovava allora (ogni membro della Royal Society era tenuto al pagamento di uno scellino per settimana) e ciò perché la sua nomina a fellow del Trinity College incontrava opposizione da parte del governo inglese, il quale riteneva che un tale ...
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MORMONI
Stefano La Colla
. Nome comunemente dato agli appartenenti alla nordamericana Chiesa di Gesù Cristo dei Santi dell'ultimo giorno (Church of Jesus Christ of Latter-day Saints), fondata da Joseph [...] e Gesù Cristo, che gli dissero di non aderire a nessuna setta, perché tutte erano in errore. Il 21 settembre 1823 gli apparve l'angelo Costretti a fuggire a Carthage, capoluogo della contea, gli oppositori ottennero un mandato di cattura contro ...
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MONTE
Armando SAPORI
Tullio ASCARELLI
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. Storia economica. - La parola Monte si riscontra di frequente, a partire dal Medioevo, e assume molteplici significati nei quali è sempre implicita, però, [...] né l'associazione del 1350 dei borghesi di Salins nella Franca Contea, né la fondazione del vescovo di Londra Michele di Northburg, del pur conservando l'impronta originale d' istituti benefici (e perciò Napoleone e le prime leggi del regno d'Italia ...
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TRASPORTO, Mezzi di
Georges Montandon
Etnografia. - Avviene assai raramente che le materie prime si trovino sul luogo stesso dove devono essere usate e consumate. Il più delle volte occorrono dei mezzi [...] pratico, come avviene nella coltura del luppolo, nella contea del Kent (Inghilterra) dove misurano non meno di schiavitù è stata così fiorente dopo la scoperta dell'America, è perché il continente nuovo era sprovvisto di bestie da tiro e quindi fino ...
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POLESINE (A. T., 27-28-29)
Elio MIGLIORINI
Mario BRUNETTI
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Vasto territorio del Veneto meridionale, il cui nome deriva non già, per metatesi, dal greco Πολύς-νῆσος "terra dalle molte isole", ma piuttosto [...] mare. La divisione amministrativa differisce da quella naturale solo perché le manca il territorio di Cavarzere, che fa parte d'Este, nel 1395, cede in pegno per 5 anni la contea di Rovigo alla repubblica di Venezia, contro un prestito di 50.000 ...
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