La seconda rivoluzione scientifica: fisica e chimica. Atomi, molecole e ioni
John Servos
Atomi, molecole e ioni
La città di Lubecca è stata l'insolita scena dello svolgimento di un dramma intellettuale [...] sostegno organico al programma cinetico-molecolare di Boltzmann. La molteplicità dei modi con cui i fisici e i chimici consideravano . Ogni radioelemento, allo stato puro o in un compostochimico, perdeva la sua iniziale attività a un tasso costante ...
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L'Ottocento: chimica. Atomi, tipi e radicali
Colin A. Russell
Atomi, tipi e radicali
Scoprire di che cosa sono fatti gli oggetti che ci circondano è la capacità fondamentale di un chimico. Tale tendenza [...] in anticipo di poche settimane).
Un altro postulato fondamentale della teoria della struttura chimica dei compostiorganici affermava che in un compostochimico gli atomi erano legati tra loro mediante singoli legami di valenza. Il termine 'legame ...
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L'Ottocento: chimica. La chimica della vita
Noel G. Coley
La chimica della vita
La chimica animale e vegetale
Lo studio degli esseri viventi e di ciò che si riusciva a produrre da essi ha giocato un [...] o al magnetismo, ma essa risiedeva nella morfologia dei tessuti e degli organi animali piuttosto che nei compostichimici in quanto tali. Molti fisiologi trovarono la chimica animale di Liebig non convincente e le critiche più utili vennero da ...
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Interfasi: caratteristiche chimico-fisiche
Elio Santacesaria
La materia che ci circonda si presenta in tre distinti aspetti caratterizzati da diversa densità. Questi tre differenti stati della materia [...] solidificate. Uno stesso elemento o uno stesso compostochimico potrà allora presentarsi distribuito in diverse fasi tra con un solvente (che può essere acqua, ma anche un compostoorganico polare o apolare, protico o aprotico) dà origine a un ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero: Scienze (2013)
Stanislao Cannizzaro
Franco Calascibetta
Stanislao Cannizzaro è universalmente ritenuto il chimico italiano di maggior rilievo, ed è riconosciuto come uno dei fondatori della chimica moderna. La sua [...] utilizzati in quegli anni dal chimico tedesco Friedrich August Kekulé (o Kekule, 1829-1896) per i suoi studi sulla struttura esagonale dell’anello benzenico.
Lo studio della costituzione e delle proprietà dei compostiorganici di origine naturale fu ...
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ammide
ammide (o amide) [BFS] [CHF] Compostochimico che si può pensare come derivato dalla sostituzione di uno o più atomi di idrogeno del-l'ammoniaca con un gruppo acilico tipico di un acido organico [...] (R-CO); i legami di tipo ammidico hanno una rilevante importanza biochimica, soprattutto nei lipidi e nella formazione delle macromolecole biologiche ...
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Vasta serie di compostiorganici contenenti il radicale monovalente fenile C6H5-, derivato dal benzene per sottrazione di un atomo di idrogeno.
Fenilacetaldeide Aldeide dell’acido fenilacetico, C6H5CH2CHO. [...] insolubile in acqua, impiegato in alcune sintesi organiche.
Fenilnaftalene Composto con formula C10H7−C6H5 dei due isomeri come disinfettante intestinale, antisettico ecc.
Fenilsemicarbazide Compostochimico di formula C6H5NHCONHNH2; si presenta in ...
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In chimica, sostanze che contengono una o più molecole di acqua. A seconda del numero delle molecole di acqua si hanno composti monoidrati, biidrati, triidrati (o semplicemente, come sostantivo, monoidrati [...] è il processo di addizione di acqua a un compostochimico. Include sia la formazione di cristalli i. sia la reazione di addizione di una molecola d’acqua a un generico compostoorganico, come per es. quella di formazione dell’alcol etilico da etilene ...
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In chimica, la trasformazione di un compostoorganico otticamente attivo nella forma otticamente inattiva (racemo); solitamente la r. si ottiene per blando riscaldamento della specie otticamente attiva: [...] , ma di segno contrario, la miscela risulta otticamente inattiva. Per indicare questa caratteristica, si antepongono al nome del compostochimico le lettere DL; così, per es., l’acido DL-tartarico (detto esso stesso acido racemico) è costituito da ...
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antrachinóne Compostochimico, di formula C14H8O2, prodotto dall'ossidazione dell'antracene (compostoorganico che si estrae dal catrame di carbon fossile). Industrialmente, l'a. trova impiego nella sintesi [...] di sostanze coloranti come l'alizarina, per la produzione di farmaci e di antiparassitari. Dall'a. derivano molti pigmenti di origine naturale ...
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organico
orgànico agg. e s. m. [dal lat. organĭcus, gr. ὀργανικός «attinente alle macchine, agli strumenti; che serve di strumento», der. di ὄργανον: v. organo] (pl. m. -ci). – 1. agg. Che si riferisce a, o ha rapporto con, gli organismi viventi,...
composto
compósto agg. e s. m. [part. pass. di comporre]. – 1. Messo insieme, risultante dall’unione di più elementi (contr. di semplice): corpi c.; moti c.; parole c., risultanti da composizione; tempi c., in grammatica, quelli formati con...