SAPORE (fr. saveur; sp. sabor; ted. Geschmack; ingl. taste)
Virgilio Ducceschi
I sapori sono sensazioni specifiche fornite dall'apparato di senso del gusto per lo stimolo di sostanze sapide; nell'economia [...] non dissociate contenute in una soluzione, possono stimolare le terminazioni del gusto; così il sapore salato dei cloruri o bromuri è dato dagli anioni rispettivi; il sapore dolciastro delle soluzioni alcaline diluitissime si deve agl'idrossilioni ...
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VERONAL
Sergio BERLINGOZZI
Alberico BENEDICENTI
Acido dietil-barbiturico, Sedival. Fra i numerosi derivati dell'acido barbiturico esso è il più noto e importante per le sue applicazioni terapeutiche [...] con etere, questo per evaporazione lascia delle gocce oleose di odore rancido, le quali sciolte in acqua e trattate con cloruro ferrico dànno luogo a colorazione rosso-vinosa. Sempre dal punto di vista analitico è anche da ricordare che la soluzione ...
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IPOCLORIDRIA o ipoacidità (dal gr. ὑπό "sotto" e cloridrico [acido])
Leonardo Alestra
Affezione dello stomaco caratterizzata da deficiente secrezione di acido cloridrico. Se è soppressa o quasi la secrezione [...] (San Pellegrino, Monticchio, Sangemini, ecc.) per aumentare la secrezione cloridrica. Anche le lavature gastriche con soluzione di cloruro di sodio all'1% riescono utili perché eccitano la secrezione di acido cloridrico. Inoltre gl'infermi d ...
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PLUVIOMETRO
. Il pluviometro è un apparecchio che serve a misurare le precipitazioni meteoriche, che si hanno in un dato luogo. Esso è costituito da un recipiente cilindrico in lamiera zincata munito [...] mq: di sezione), perché l'acqua raccolta in essi non si congeli e non evapori, si aggiungono rispettivamente una soluzione di cloruro o d'ipoclorito di calcio e olio di vaselina.
L'attuale rete pluviometrica italiana, che funziona a cura del servizio ...
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Trasporto attraverso membrane biologiche
EEberhard Frömter
di Eberhard Frömter
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Composizione e struttura della membrana cellulare. □ 3. Metodi d'analisi: a) misure di [...] di solito piccoli in confronto al coefficiente diretto (Lii oppure Ljj). I dati riportati nella tab. VI riguardano soluzioni di cloruro di sodio. Ne consegue che nelle soluzioni libere i fenomeni di accoppiamento tra i flussi di singoli ioni o tra ...
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Composto chimico di formula H2O, assai diffuso in natura nei suoi tre stati d’aggregazione: solido, liquido e aeriforme. Nel linguaggio corrente s’intende in genere l’a. allo stato liquido.
Per la sua [...] di bicarbonato è superiore a 600 mg/l;
b) «solfata», se il tenore di solfati è superiore a 200 mg/l;
c) «clorurata», se il tenore di cloruro è superiore a 200 mg/l;
d) «calcica», se il tenore di calcio è superiore a 150 mg/l;
e) «magnesiaca», se ...
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Radicale monovalente, −CH3, derivabile dal metano per eliminazione di un atomo di idrogeno. Il blu di m. è un colorante sintetico del gruppo del trifenilmetano: polvere di colore blu scuro, solubile in [...] formano nella sintesi dei siliconi per reazione a 300 °C tra una lega di silicio (90%) e rame (10%) e cloruro di metile. Hanno la caratteristica di reagire, se distribuiti in pellicola sottile su materiali di vario tipo, con gruppi idrossilici dando ...
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Composti chimici contenenti radicali fenilici −C6H5.
Difenilammina Ammina secondaria, NH (C6H5)2, ottenuta riscaldando in autoclave l’anilina e il suo cloridrato; cristalli incolori o debolmente colorati [...] la diffusione del processo morboso dal sito iniziale.
Difenilmetano Idrocarburo (detto anche ditano), C6H5CH2C6H5, ottenuto condensando cloruro di benzile (o di metilene) con benzene; si presenta sotto forma di cristalli aghiformi dall’odore ...
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(App. II, I, p. 25; III, I, p. 19; IV, I, p. 32)
Il consumo di a. raggiunge nel mondo quantitativi in peso e in valore elevati; non si hanno dati precisi, ma si può ritenere che la produzione sia dell'ordine [...] nella produzione di calzature, ma anche di altri materiali (gomma, metalli, legno, ecc.). Data la pericolosità del cloruro di metilene si cerca di sostituire queste soluzioni con dispersioni acquose. La dispersione si può ottenere usando tensioattivi ...
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Stato dell'America Meridionale sul versante dell'Oceano Pacifico.
Sommario. - Geografia: Nome ed estensione (p. 55); Esplorazioni (p. 55); Geologia e morfologia (p. 55); Condizioni climatiche (p. 56); [...] di materie animali (guano) nelle lagune ormai prive di comunicazioni col mare. L'ineguale solubilità del nitrato e del cloruro di sodio spiega la parziale separazione dei due sali. La solubilità varia anche rapidamente con la temperatura dell'acqua e ...
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cloruro
s. m. [der. di cloro, col suff. -uro2]. – In chimica, sale dell’acido cloridrico, composto risultante dalla combinazione del cloro con un metallo, un non metallo o un radicale di un acido organico (c. acido). I cloruri sono presenti...
clorurare
v. tr. [der. di cloruro]. – Introdurre in un composto organico atomi di cloro; trattare acqua con cloro (v. clorurazione). ◆ Part. pres. clorurante, anche come agg. e s. m., di sostanza che, liberando atomi di cloro, interviene in...