Condimento
Universo del Corpo (1999)
Condimento
Anna Maria Paolucci
Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] il cumino, il coriandolo, il pepe, il cardamomo, l'aneto, il ginepro, la cannella, i semi di papavero, i pinoli, il sesamo, la cipolla, l'aglio, la ruta, la salvia, il cerfoglio, la menta, l'origano, il timo, lo scalogno, il porro, la maggiorana, il ...
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CATEGORIA:
CULINARIA E GASTRONOMIA
DELLA SCALA, Cansignorio
Dizionario Biografico degli Italiani (1989)
DELLA SCALA, Cansignorio (Canisdominus, Cane; il vero nome era Canfrancesco)
Gian Maria Varanini
Secondo figlio di Mastino (II), dominus di Verona e Vicenza, e di Taddea da Carrara, nacque il 5 marzo [...] . 12-22 e p. 4 dei Docc.; F. Odorici, Storie bresciane dalle origini ai tempi nostri, VII, Brescia 1856, pp. 191 s.; C. Cipolla, La iscrizione volgare del ponte delle Navi in Verona, dell'anno 1375, in Arch. veneto, XI (1876), pp. 277, 279, 298,321 s ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
GRIBAUDI, Piero
Dizionario Biografico degli Italiani (2002)
GRIBAUDI, Piero
Antonello Pizzaleo
Nacque a Cambiano, vicino Torino, il 27 giugno 1874 da Bartolomeo e Teresa Pennazio.
Di modesta famiglia, il G. frequentò le scuole medie nelle case salesiane per [...] all'Università di Torino, dove si interessò principalmente a ricerche erudite di storia locale sotto la guida di C. Cipolla; conseguì la laurea in lettere nel 1898. Nei due anni successivi proseguì gli studi alla Scuola di perfezionamento di ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
GIDINO da Sommacampagna
Dizionario Biografico degli Italiani (2000)
GIDINO (Ghidino) da Sommacampagna
Gabriella Milan
Nacque presumibilmente a Verona in un anno non precisabile del decennio 1320-30, come testimonierebbe un documento del 5 maggio 1352 (segnalato dal [...] P. Caprettini con apparato di note di G. Milan, Verona 1993.
Fonti e Bibl.: Magister Marzagaia, De modernis gestis, a cura di C. Cipolla - F. Cipolla, in Antiche cronache veronesi, I, Venezia 1890, pp. 93, 94 e n., 98, 127, 253, 255 s., 271 e n., 509 ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
FACCIOLI, Raffaele
Dizionario Biografico degli Italiani (1994)
FACCIOLI, Raffaele
Fabia Farneti
Nacque a Bologna il 25 nov. 1836 da Domenico, capomastro muratore, e da Teresa Bortolotti (Bologna, Arch. gen. arcivescovile, Registro battesimale della cattedrale, [...] coincise con la grande stagione delle riforme urbanistiche postunitarie, segnata a Bologna dall'egemonia di C. Monti, A. Cipolla, G. Mengoni. Il F. non poté così ignorare l'opera di questi maestri, dalla cui vena neorinascimentale trasse ispirazione ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Dall'Unità al 1945
Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Storia e Politica (2013)
Dall’Unità al 1945
Roberto Pertici
Gli studi storici nell’Italia del Risorgimento
Anche per una storia della storiografia italiana, gli anni attorno al 1860 segnano una svolta: fu con la formazione [...] …, cit., poi in Per la storia d’Italia e de’ suoi conquistatori nel Medio Evo più antico, 1895, p. 50). Cipolla riservava agli storici i due primi momenti, rinunciando a quello teologico-filosofico, che tuttavia ogni tanto affiorava nei suoi scritti ...
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STORIA CONTEMPORANEA
Decadenza
Enciclopedia delle scienze sociali (1992)
Decadenza
Leonardo Morlino
Significato generale
La nozione di decadenza è legata a una delle metafore più ricorrenti nella storia del pensiero umano, quella dell'organismo e del suo ciclo vitale. A [...] da crisi e da riprese, ma non da fine o morte. (V. anche Crisi).
Bibliografia
Chaunu, P., Histoire et décadence, Paris 1981.
Cipolla, C. M., The decline of Italy: the case of a fully matured economy, in "The economic history review", 1952, II, pp ...
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EGNA, Enrico da
Dizionario Biografico degli Italiani (1993)
EGNA, Enrico da (Heinricus de Enn)
Gian Maria Varanini
Terzo di questo nome nella famiglia signorile tirolese che prendeva nome dall'omonima, importante località presso l'Adige (Neumarkt in tedesco, [...] (ma i docc. attribuiti allo E. per gli anni 1210-22, a p. 14, vanno riferiti al padre), 19, 22 ss.; C. Cipolla, I primi accenni alla organizzazione comunale inun piccolo villaggio presso Cologna Veneta; dallapace di Venezia alla pace di Costanza, in ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
Clemenza d'Angio regina di Francia
Enciclopedia Dantesca (1970)
Clemenza d'Angiò regina di Francia
Enzo Petrucci
Figlia di Carlo Martello e di Clemenza d'Asburgo, nacque a Napoli nel febbraio del 1293.
Morti i suoi genitori (1295), lo zio Roberto d'Angiò, divenuto [...] dallo Huffelmann (p. 55), che quei dati invece ben conosceva (p. 77). Quanto all'ipotetico viaggio di D. a Parigi, che il Cipolla e lo Schipa credono di poter collocare negli anni 1316-1319, è noto che, secondo il Boccaccio (Trattatello in laude di D ...
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Echaurren, Pablo
Enciclopedia on line
Echaurren, Pablo. – Pittore e illustratore italiano (n. Roma 1951). Artista versatile, innovativo contaminatore di generi, nella sua prima produzione artistica figurano opere su carta e di piccole dimensioni, [...] dedicate numerose mostre (Roma, Chiostro del Bramante, 2004; Torino, Museo internazionale di arti applicate, 2009; Roma, Palazzo Cipolla, 2010; Roma, Galleria nazionale d’arte moderna e contemporanea, 2015). E. è inoltre autore di saggi di critica ...
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