Microbiologia industriale
Matilde Manzoni
L’uso biotecnologico dei microrganismi ha radici antichissime, in particolare per le cosiddette biotecnologie classiche che sfruttano i microrganismi per la [...] acido per litro di coltura.
Altri acidi organici, per esempio l’acidocitrico, sono invece ottenibili dal metabolismo aerobico, direttamente come intermedi del ciclo degli acidi tricarbossilici TCA (o ciclo ha la trasformazione dell’amido in zuccheri ...
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GOMMA ELASTICA (fr. caoutchouc; sp. caucho; ted. Kautschuk; ingl. India-Rubber)
Raffaele ARIANO
Fabrizio CORTESI
Giuseppe BRUNI - Tullio Guido LEVI
Sostanza ottenibile dal lattice di numerose specie [...] dell'acido sulla gomma. Ne derivò un procedimento di trattamenti della gomma con gas acidoacido acetico, a volte di acido formico o di silico-fosfato sodico. Anche altri acidi organici deboli, come il citrico , a piccolo ciclo di isteresi, che ...
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RICAMBIO.
Gaetano QUAGLIARELLO
Pietro RONDONI
Ugo PRATOLONGO
Il ricambio negli animali: Fisiologia normale: Ricambio materiale (p. 207); Ricambio energetico (p. 208); La produzione di energia negli [...] acido acetico, lattico, butirrico, succinico, tartarico, citricociclo vegetativo e sia posta in relazione con la sostanza organica complessiva formata nel ciclo non impedisce l'assorbimento dell'acido fosforico da parte delle piante. Il potassio e ...
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LEISHMANIOSI (XX, p. 819)
Enrico Emilio Franco
Alcuni autori credono all'identità delle diverse specie di Leishmania e parecchi sono stati i tentativi diretti a dimostrarla; tuttavia; considerando quanto [...] delle Leishmanie. - Non è difficile far crescere e moltiplicare il parassita in sangue umano citratato e acidificato con acidocitrico L. tropica occorra, per perpetuarsi, compiere un ciclo vitale nell'organismo di un ospite intermedio, verosimilmente ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Le imprese del Risorgimento
Giovanni Paoloni
Contesti economici e percorsi interpretativi
Tra i primi lavori sulla storia dell’industria italiana vanno senz’altro segnalati, oltre alle opere celebrative [...] ’Inghilterra e di altri Paesi europei: le accresciute necessità di acido solforico e di acidocitrico, soprattutto da parte dell’industria tessile, portarono a un incremento delle esportazioni di zolfo e di agrumi (Crepax 2002, p. 102). L’aumento dei ...
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MONTESI, Ilario
Laura Cerasi
MONTESI, Ilario. –Nacque ad Ancona il 27 giugno 1882, da Telmo, ferroviere, e da Angela Pieroni.
Studiò a Torino, diplomandosi in chimica industriale presso il Regio Museo [...] rilevò la Società Arenella di Palermo per la produzione di acidocitrico e altri prodotti chimici e nel 1940 la Italiana Magnesio di un intero ciclo storico nello sviluppo del settore.
Dal suo ingresso fra i grandi dell’industria saccarifera italiana ...
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chetogenesi
Formazione di corpi chetonici nell’organismo, per sintesi da acetil-coenzima A proveniente da vari processi metabolici e in partic. dal metabolismo dei lipidi. L’acetil-CoA può combinarsi [...] dei glicidi, per dare acidocitrico e venire poi ossidato seguendo il ciclo di Krebs, oppure può seguire altre vie metaboliche, dando origine ad acido acetacetico derivano gli altri corpi chetonici (acido β-idrossibutirrico e acetone). Nello ...
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Materiali
Mario Collepardi
Antonio Cocco
Gernot Kostorz
Antonio Paoletti e Arnaldo D'Amico
Paolo Corradini e Luigi Nicolais
Materiali cementizi di Mario Collepardi
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. [...] attacco di molte sostanze organiche, quali il fenolo, gli acidi acetico, citrico, tartarico, ecc., purché la concentrazione di queste sostanze le due parti dello stampo con una pressa.
Lo stampaggio a compressione richiede cicli produttivi lenti, ...
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Durante la prima rivoluzione industriale il lavoro fisico, umano e animale, fu gradualmente sostituito dall’impiego delle macchine, in particolare le macchine a vapore. Questa trasformazione determinò [...] valutare correttamente i vantaggi dell’utilizzazione dei biocarburanti è necessaria un’analisi del loro ciclo di vita (life cycle di altri eventuali candidati come gli acidi gluconico, lattico, malonico, propionico, citrico, il furfurolo e così via. ...
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Bevande
Pietro Guerrieri
Red. e Paolo Stacchini
Il termine bevanda (dal gerundivo latino bibenda, "cose da bere") indica qualsiasi liquido che si beve, per dissetarsi o per piacere, consuetudine, prescrizione [...] di seltz o di soda) sono preparate con aromi e acidicitrico, malico e tartarico.La tecnica di produzione di questo tipo di bevande si articola generalmente in tre fasi: preparazione dello sciroppo contenente l'estratto e gli aromi, aggiunta di acqua ...
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citrico
cìtrico agg. [dal fr. citrique (L.-B. Guyton de Morveau, 1782), der. del lat. citrus «cedro2»]. – Acido c.: composto organico, acido tricarbossilico alifatico, di formula C3H4(OH)(COOH)3, che si presenta in cristalli incolori, inodori,...
tricarbossilico
tricarbossìlico agg. [comp. di tri- e carbossilico] (pl. m. -ci). – Acido t., nome generico di acido organico con tre gruppi carbossilici, come, per es., l’acido citrico. Ciclo degli acidi t. (o dell’acido citrico, o di Krebs),...