deemulsificazione
deemulsificazióne [Der. di emulsione, con il pref. de-] [CHF] Alterazione dell'equilibrio di un'emulsione, con separazione delle fasi che la compongono; può essere provocata da fattori [...] chimici (alterazione chimica dell'agente emulsionante, variazione del pH, aggiunta di elettroliti) o fisici (centrifugazione, riscaldamento, congelamento, azione di campi elettrici). Più comunem. è detta rottura di un'emulsione. ...
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Sigla di International Union of Pure and Applied Chemistry, organismo comprendente associazioni chimiche di più di 40 paesi, preposto alla definizione dei criteri e sistemi di nomenclatura delle grandezze [...] (includendo anche farmaci, macromolecole, enzimi). L’attività della IUPAC è stata stimolata dall’interesse dei chimici a disporre di sistemi di riferimento capaci di agevolare la trattazione di molte migliaia di composti attraverso una nomenclatura ...
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In questi ultimi anni la scienza dell'alimentazione ha assunto un carattere essenzialmente dinamico e funzionale. Due sono i fatti più importanti acquisiti: 1) gli alimenti possono agire sull'ambiente [...] dei tessuti; come fonte di molte sostanze dette protettive ed atte al mantenimento dell'autoregolazione e delle condizioni chimico-fisiche fra tessuti e liquidi circolanti (vitamine e sali minerali).
Mentre in passato si sono presi in considerazione ...
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di Massimo Carlotti
L'atmosfera viene comunemente immaginata come una miscela di gas. In realtà, fanno parte dell'atmosfera anche specie chimiche presenti nello stato di aggregazione liquido e solido. [...] costante e uniformemente distribuita nel volume di ambiente in cui la miscela è confinata. Per contro, nell'atmosfera la chimica fra i gas è in continua evoluzione. Questo deriva dal fatto che l'atmosfera viene costantemente perturbata da due fattori ...
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eccitabilità In biologia, proprietà fondamentale della sostanza vivente di reagire a cambiamenti dell’ambiente immediato (stimoli) con caratteristici mutamenti del proprio stato fisico-chimico e della [...] stimolo (elettrico, meccanico) che la eccita, reagisce sempre contraendosi. L’e. della fibra nervosa, che consente la trasmissione dello stimolo, è dipendente dall’azione dei mediatori chimici e dagli scambi ionici della membrana cellulare neuronica. ...
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Sigla di Badische Anilin- und Soda-Fabrik, società tedesca con sede a Ludwigshafen, fondata nel 1865 e ricostituita nel 1952, per la produzione e la vendita di prodotti chimici, chimico-tecnici e chimico-metallurgici [...] di ogni tipo. Oltreché a Ludwigshafen, la società ha stabilimenti ad Amburgo, Duisburg, Colonia ecc., e alcune decine di punti di lavorazione dei propri prodotti all’estero ...
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osteofita
Protuberanza ossea di varia grandezza e forma (caratteristici gli osteofiti a becco di pappagallo, particolarmente frequenti nella spondiloartrosi), prodottasi in seguito a processi degenerativi [...] determinati da stimoli traumatici, chimici, o di genesi sconosciuta. ...
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Medicina
Operazione mediante la quale vengono estirpate o, comunque, distrutte le gonadi; il termine indica anche l’inibizione o la distruzione dei gametociti con mezzi ormonici o genericamente chimici [...] ( c. chimica) o con raggi röntgen ( c. radiologica). La c. chirurgica si esegue molto più facilmente nei maschi (orchiectomia) che nelle femmine (ovariectomia). La c. del maschio, eseguita in epoca prepubere, ha per effetto la deficienza dello ...
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Chimico tedesco (n. Francoforte 1861 - m. 1917), prof. nella Bergakademie di Clausthal; è autore di numerose ricerche di chimica fisica; pubblicò fra l'altro un manuale di calcolo per i chimici. ...
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MAPEI (Materiali Ausiliari Per l'Edilizia e l'Industria)
MAPEI (Materiali Ausiliari Per l’Edilizia e l’Industria) Azienda italiana, leader mondiale nella produzione di adesivi e prodotti chimici per [...] l’edilizia, fondata a Milano nel 1937. Il gruppo è composto da 68 imprese consociate, 58 stabilimenti produttivi operanti in 27 nazioni, e 18 centri di ricerca e sviluppo. Inoltre, la MAPEI dispone di ...
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chimica
chìmica s. f. [dall’agg. chimico]. – Scienza che studia le proprietà, la composizione, l’identificazione, la preparazione e il modo di reagire delle sostanze, sia naturali sia artificiali, del regno inorganico e di quello organico....
chimico
chìmico agg. e s. m. [dal lat. mediev. chimicus, agg. der. di chìmia «chimica»; v. alchimia] (pl. m. -ci). – 1. agg. Della chimica, attinente alla chimica: la scienza ch.; metodi, processi, procedimenti ch., ecc. Che si fa o è ottenuto...