Pensando la materia dotata di costituzione particellare, osserviamo che, quando una sostanza, dapprima fluida, passa, per condizioni a ciò favorevoli, a quello stato che abitualmente si chiama solido, [...] allo stato solido, perché già a priori si può escludere che dei complessi così stabili come quelli che la chimicaorganica c'insegna a conoscere nel benzolo, nella naftalina, ecc., possano distruggersi per il solo effetto della cristallizzazione; in ...
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Col nome di atomo la chimica moderna intende quelle minutissime particelle, non ulteriormente divisibili coi mezzi chimici, da cui sono costituiti tutti i corpi materiali: particelle tutte identiche fra [...] son molecole che occupano 2 0 4 volumi, come ce ne sono che ne occupano ½ o ¼". Ad ogni modo, la sua opera in chimicaorganica fu soltanto buona; ma egli volle estendere la sua riforma alla inorganica, e lì ebbe la mano meno felice. Sdoppiò, bensì, a ...
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È il processo per il quale la pelle degli animali è resa imputrescibile e resistente all'umidità. La pelle dell'animale appena macellato contiene circa il 60% d'acqua ed entra facilmente in putrefazione; [...] però che certi concianti non contengono quasi sostanze zuccherine. Ma queste cose interessano per ora solamente la chimicaorganica pura, per quanto la presenza di maggiore o minore quantità di sostanze zuccherine nelle sostanze concianti abbia ...
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Quando si faccia attraversare da un fascio di luce bianca una soluzione colorata, non tutti i raggi costituenti tale luce vengono assorbiti, bensì, selettivamente, soltanto alcuni di determinata lunghezza [...] .
Il periodo di guerra e il dopoguerra. - La grande guerra del 1914 trovò la sola Germania con una grande industria chimicaorganica. Gli altri paesi belligeranti s'affrettarono a liberare le loro fabbriche di coloranti che erano a parziale o totale ...
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MUSEO
Maria Luigia Pagliani
Manfredi Nicoletti
Franco Minissi
Roger Lesgards
Paolo B
(XXIV, p. 113; App. III, II, p. 182; IV, II, p. 540)
Negli ultimi vent'anni il m. ha mutato la sua fisionomia [...] di situarsi nel tempo e nello spazio, allora non c'è dubbio che la fisica nucleare, l'astrofisica, la chimicaorganica, la biologia molecolare debbano essere il più possibile presentate al grande pubblico in modo sufficientemente attraente perché ne ...
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. Col nome ói catalizzatori s'indicano certe sostanze capaci di modificare (per solito di aumentare) le velocità di determinate reazioni chimiche, pur restando alla fine inalterate. Si tratta di sostanze [...] (H2 + O2; H2 Cl2) permetteranno certamente di gettare nuova luce sui fenomeni di cinetica chimica e di catalisi.
d) Condensazioni della chimicaorganica. - Ci troviamo qui in presenza dei fenomeni più complessi e di più incerta interpretazione ...
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Fu scoperto nel 1825 da Faraday a Londra nelle seguenti circostanze. Nei primordî dell'illuminazione a gas, il gas d'olio che si fabbricava in quella città dalla Portable Gas Company, decomponendo in tubi [...] dall'acido benzoico (C % 92,62 e H % 7,76) Mitscherlich, facendo C = 12, aveva ricavata la formula C3 H3. Nel trattato di chimicaorganica di L. Gmelin, (1852, 4ª ed.) in cui il benzolo è descritto con il nome di fune, la formula grezza è C12H6. La ...
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È difficile stabilire con precisione da chi sia stato per primo isolato questo elemento, e da chi sia stato chiaramenti riconosciuto come sostanza ben definita; in generale se ne attribuisce la scoperta [...] ossidante libera lo iodio dall'acido iodidrico:
e ossida i sali ferrosi a ferrici:
Ossida l'urea, ed è adoperato in chimicaorganica come agente di nitrazione.
La brucina in soluzione solforica non si colora in rosso con l'acido nitroso. Si ha invece ...
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Carboni sono, genericamente, tutte quelle sostanze, prevalentemente costituite di carbonio, residuo della decomposizione di altre sostanze organiche attraverso un lento processo naturale (carboni naturali) [...] coltivazione.
Composizione. - Lo studio della composizione dei carboni è fra i più complessi e difficili della chimicaorganica e non è giunto finora a risultati soddisfacenti. Numerosi dati si hanno invece sulla composizione elementare, importante ...
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IMMUNITÀ
Dante DE BLASI
Luigi MONTEMARTINI
. Medicina. - In medicina e nelle scienze biologiche immunità in generale significa quella proprietà per la quale alcuni organismi animali o vegetali resistono [...] periferici, o catene laterali: questa concezione deriva per analogia dalla struttura dei composti ciclici della chimicaorganica. Le catene laterali sarebbero diversissime. Secondo Ehrlich, hanno in condizioni normali importanza fisiologica per la ...
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chimica
chìmica s. f. [dall’agg. chimico]. – Scienza che studia le proprietà, la composizione, l’identificazione, la preparazione e il modo di reagire delle sostanze, sia naturali sia artificiali, del regno inorganico e di quello organico....
organico
orgànico agg. e s. m. [dal lat. organĭcus, gr. ὀργανικός «attinente alle macchine, agli strumenti; che serve di strumento», der. di ὄργανον: v. organo] (pl. m. -ci). – 1. agg. Che si riferisce a, o ha rapporto con, gli organismi viventi,...