Fermentazioni industriali. - Per rendere più economica la f. alcolica si è sempre alla ricerca di un sistema continuo, tuttavia con scarso successo specialmente per i mosti non sterili facilmente soggetti [...] dell'acido itaconico con Aspergillus terreus. L'acido è interessante nell'industria dei detergenti e delle resine.
In questi ultimi anni di preparazione di prostaglandine prevedono l'impiego di fasi di sintesi chimicae biochimica.
Mentre in passato i ...
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(App. II, I, p. 25; III, I, p. 19; IV, I, p. 32)
Il consumo di a. raggiunge nel mondo quantitativi in peso e in valore elevati; non si hanno dati precisi, ma si può ritenere che la produzione sia dell'ordine [...] nome, attraverso una reazione chimica, che di solito è una reticolazione, che può avvenire sotto l'azione del calore, di quelli a base di poliesteri soprattutto nell'industria dei tessili e delle calzature.
Gli a. poliolefinici sono prevalentemente ...
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Disciplina che studia la risposta a stimoli, elettrici ed elettromagnetici ma anche chimicie magnetici, di molecole, aggregati atomici e molecolari di dimensioni nell'ordine dei nanometri. L'e. m. è di [...] Un'altra area da cui l'e. m. attinge idee e metodi è la chimica sopramolecolare, che studia complessi per una nuova tecnologia, i ricercatori dell'università e dell'industria si interrogano sulle possibili architetture con cui connettere tra ...
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La e. costituisce un processo elettrochimico che determina necessariamente, per lo stesso meccanismo della conduzione elettrolitica, delle modificazioni dell'elettrolita, ed è accompagnata da fenomeni [...] elettrochimici della corrosione in tutte le applicazioni della ingegneria chimica, ed anche in altri campi dell'ingegneria dove prima da segnalare l'applicazione dei processi di e. nella preparazione dell'acqua pesante, e nell'industria nucleare la ...
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FOTOCHIMICA (XV, p. 776; App. II, 1, p. 962)
Vittorio Carassiti
Franco Scandola
La f. è quella branca della chimica che studia le reazioni indotte dalle radiazioni elettromagnetiche nel campo del visibile [...] chimicie fisici degli stati eccitati, la cui conoscenza è di evidente importanza per chiarire il percorso del sistema fra l'assorbimento della radiazione e a logica binaria, filtri solari, nell'industria dei cosmetici, degli alimentari, dei tessili, ...
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SILICIO (XXXI, p. 770)
Dante Buttinelli
È ben nota l'importanza del s. in metallurgia: da un canto, quale elemento desossidante e di aggiunta di acciai e ghise e di moltissime leghe non ferrose (bronzi [...] la preparazione di altri metalli. Anche l'industriachimica se ne serve come materia prima per la preparazione di composti, i siliconi, di largo impiego commerciale. Grazie a queste applicazioni si è avuto un notevole incremento della sua produzione ...
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ZUCCHERO (fr. sucre; sp. azúcar; ted. Zucker; ingl. sugar)
Oscar MASI
Giuseppe GULMINELLI
Ario BONELLI
Da una soluzione acquosa assai concentrata di zucchero raffinato precipitando con alcool concentrato [...] altro effetto; per es., ha favorito l'impianto di nuove industrie che, partendo dallo zucchero, producono con processi biologici diversi prodotti chimici.
Lo zucchero, oltre al dazio doganale, è sottoposto generalmente anche a imposte di consumo ...
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VUOTO
Gilberto BERNARDINI
Balbino DEL NUNZIO
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. Il concetto di "vuoto", nel senso di spazio vuoto di qualsiasi materia, si è imposto all'attenzione dei fisici in seguito alla celebre esperienza che [...] nell'industria.
Processi ad assorbimento e a scarica elettrica. - L'assorbimento dei gas e dei vapori è stato svariate azioni chimichee fisiche, le quali equivalgono a un energico assorbimento da parte del metallo. Non è perfettamente nota ...
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. Carburante è ogni sostanza solida, liquida o gassosa che combinandosi con l'ossigeno dell'aria fornisce l'energia trasformata in lavoro da un motore a combustione interna.
Tratteremo separatamente i [...] naturali hanno elevato numero di ottano e buona stabilità chimica, ma sono troppo volatili per Industria dei carburanti.
Il prodigioso sviluppo dell'automobilismo negli ultimi 25 anni el'affermarsi dell'aeronautica come strumento di civiltà in pace e ...
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Poiché gli e. sono di natura proteica, il problema della loro sintesi s'identifica con quello della sintesi delle proteine specifiche; soltanto la formazione dei coenzimi batte vie particolari, diverse [...] b) Specificità di gruppo chimico. - L'e. attacca soltanto un determinato gruppo chimico (gruppo alcolico, gruppo industria del cuoio, ecc.;
Rennina, che si estrae dal quarto stomaco dei vitelli; il prodotto (presame e caglio) contiene diversi e ...
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industria
indùstria s. f. [dal lat. industria «attività, operosità», di etimologia incerta]. – 1. Operosità, diligenza ingegnosa, sia rivolta a raggiungere un particolare intento, sia come qualità abituale, costante: quello imperio maraviglioso...
acqua
àcqua (ant. àqua) s. f. [lat. aqua]. – 1. Composto chimico di formula H2O (costituito cioè di idrogeno e ossigeno in rapporto di 2:1), diffuso in natura nei suoi tre stati d’aggregazione: solido, liquido e aeriforme; nel linguaggio corrente...