Stassano, Ernesto
Enciclopedia on line
Siderurgista italiano (n. 1859 - m. 1922). Fu il primo ad applicare il forno elettrico alla siderurgia, costruendo fin dal 1896 il primo altoforno elettrico che diede spugna di ferro e che in seguito, [...] modificato, ebbe larghissimo impiego per la fabbricazione dell'acciaio ...
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CATEGORIA:
BIOGRAFIE
RIFIUTI
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1994)
RIFIUTI
Eugenio Mariani
Aurelio Misiti-Enrico Rolle
Secondo il dPR del 10 settembre 1982 n. 915 i r. sono definiti come "qualunque sostanza od oggetto derivante da attività o da cicli naturali, abbandonato [...] e simili, non assimilabili a quelli urbani (il D.M. 25 maggio 1989 definisce come r. di strutture sanitarie assimilabili anno è nella media dei valori dei paesi della Unione Europea, che variano dai 230 del Portogallo e i 282 della Spagna ai 468 ...
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ALIMENTARI, INDUSTRIE
Enciclopedia Italiana - V Appendice (1991)
(App. III, I, p. 68; IV, I, p. 96)
Con lo sviluppo delle i.a. sono mutate le caratteristiche salienti delle imprese operanti nel settore, mentre le tecnologie della conservazione degli alimenti si sono [...] vegetali, l'essiccatore a tunnel è quello più utilizzato. Esso consiste in un tunnel lungo 10÷15 m e oltre, all'interno del quale scorre un nastro che trasporta gli alimenti da essiccare, posti in contenitori di tipo adeguato. L'aria calda per l ...
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CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE
AUTOMAZIONE INDUSTRIALE
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
L'a. i. consiste nell'impiego coordinato di soluzioni tecnologiche allo scopo di sostituire gran parte del lavoro umano con dispositivi diversi. Nell'accezione attuale e, prevedibilmente, futura, l'automazione [...] ma anche di visualizzare i dati in un modo che sia rappresentativo dello stato di funzionamento dell'impianto o G. Magnani, Tecnologie dei sistemi di controllo, Milano 2000.
M.P. Groover, Automation, production systems, and computer-integrated ...
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FARMACEUTICA, INDUSTRIA
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Nell'assetto dei sistemi economici contemporanei, l'i. f. riveste una centralità strategica, alla quale vanno associati gli effetti sociali di un settore che costituisce una delle frontiere più avanzate [...] tale settore l'innovazione è un processo complesso e costoso, che viene generalmente svolto mediante contatti con i centri di ricerca, Indagine conoscitiva nel settore farmaceutico, Roma 1998.
F.M. Scherer, The pharmaceutical industry, in Handbook of ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA
Acciaio
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)
Tra il 2000 e il 2005 la produzione siderurgica mondiale, soprattutto per effetto dello spettacolare sviluppo cinese e, in parte, per la ripresa delle economie in transizione, è mediamente cresciuta del [...] abbinati ai convertitori a ossigeno. La produzione di ghisa, che si ottiene con i primi, si sviluppa quindi in parallelo cura di W. Nicodemi, Milano 2004, pp. 371-487; M. Fumagalli, Breve profilo della siderurgia mondiale al volgere del secolo, ...
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CATEGORIA:
METALLURGIA E SIDERURGIA
BEVANDA
Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1978)
Le b. si distinguono in alcoliche e analcoliche; le prime a loro volta si possono suddividere in liquori e in b. fermentate distillate.
I liquori (XXI, p. 248) sono ottenuti da distillati alcolici addizionati [...] p. 841, App. II, 1, p. 392) sono tutte quelle che non contengono alcole e si conservano o per la presenza in esse di anidride spirits in America, a brief history, Downingtown 1949; M. B. Jacobs, Manifacture and analysis of carbonated beverages, ...
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CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE
AMIDO
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
Amido di mais. - La produzione si è grandemente sviluppata nell'ultimo quindicennio: negli Stati Uniti, fra prodotti, sottoprodotti e derivati, è stata nel 1925 di 95.778.000 dollari; nel 1935 è scesa [...] 0,6 × 0,25 alt., a debole inclinazione (circa 25 mm. per 10 m.); si impiega circa 1 mq. di canale per 100 litri di mais al giorno.
È ragguardevole il consumo di acqua, che può salire a 1000 litri per 100 kg. di grano.
L'amido di mais, particolarmente ...
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CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE
VITE
Enciclopedia Italiana (1937)
VITE (lat. vitis; fr. vigne; sp. vid; ted. Winstock; ingl. vine)
Giovanni DALMASSO
Per vite, senz'alcun aggettivo, comunemente s'intende la vite europea o nostrana. Botanicamente, si tratta della specie [...] d'ogni archetto si legano a un terzo filo superiore, alto circa m. 1,70 da terra. In questo sistema non ci sono speroni. 16 o il 18.
I fili di ferro devono essere ben tesi: ciò che si può ottenere con l'uso di appositi tendifili, di cui si hanno varî ...
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CATEGORIA:
ALIMENTAZIONE
Materiali, scienza dei
Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)
Materiali, scienza dei
Giancarlo Caprino
Definizione del campo disciplinare
La s. dei m. si occupa dei solidi d'interesse applicativo, studiandone i legami fra la struttura e le proprietà.
Caratteristiche [...] il benessere di una popolazione mondiale in costante aumento. Esprimendosi in termini molto sintetici, si potrebbe dire che la missione ultima della s. dei m. nella moderna civiltà è di rendere possibile la produzione di beni e servizi in modo più ...
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