sfingolipide In biochimica, classe di lipidi complessi contenenti la sfingosina, un amminoalcol a lunga catena, al cui amminogruppo è legato, con legame ammidico, un acido grasso saturo quasi sempre composto [...] base della composizione chimica della loro porzione idrofilica, possono essere suddivisi in tre gruppi differenti: sfingomieline, cerebrosidi e gangliosidi. Il catabolismo degli s. ha alcune importanti caratteristiche: 1) tutte le reazioni avvengono ...
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LIPOIDI (XXI, p. 234)
Camillo ARTOM
Denominazione molto usata in passato per indicare varî gruppi di sostanze, chimicamente differenti fra loro e dai grassi propriamente detti, ma somiglianti a questi [...] , contengono anche un acido azotato a 10 atomi di carbonio, l'acido neuraminico. Solfoglicolipidi sono probabilmente cerebrosidi esterificati con acido solforico (G. Blix, 1933). Si possono considerare come glicolipidi derivanti i seguenti composti ...
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Trasporto attraverso membrane biologiche
EEberhard Frömter
di Eberhard Frömter
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Composizione e struttura della membrana cellulare. □ 3. Metodi d'analisi: a) misure di [...] la maggior parte da glicerolipidi (fosfatidiletanolammina, -serina, -inositolo e -colina) così come da sfingomielina e cerebrosidi e da colesterolo (v. fig. 2). Anche nella ripartizione dei singoli componenti lipidici esistono differenze dipendenti ...
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Nel corso degli ultimi quindici anni le conoscenze sulla struttura e sulle funzioni della cellula, grazie agli sviluppi di nuove discipline quali la microscopia elettronica applicata ai materiali biologici [...] membrana sono in gran parte fosfolipidi (lecitine e cefaline) e colesterolo, ma talvolta sono presenti anche glicolipidi (cerebrosidi), cioè lipidi complessati con molecole di zuccheri.
Gli strati proteici interno ed esterno che ricoprono la parte ...
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glia
La glia, o neuroglia, è la maggiore componente cellulare del sistema nervoso, essendo da 10 a 50 volte più numerosa dei neuroni. Il nome venne introdotto a metà del 19° sec. per indicare la sostanza [...] gelatinosa, ricca di lipidi e, in minor misura, di proteine ed acqua. I lipidi, tra cui colesterolo, cerebrosidi, sulfatidi, fosfolipidi e sfingomieline, costituiscono fino all’80% del peso secco della mielina compatta. A livello ultrastrutturale ...
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L’insieme di organi specializzati nelle funzioni di ricezione, conduzione ed elaborazione degli stimoli; collega le varie parti dell’organismo e ne coordina le attività, interviene nella regolazione del [...] dei gangliosidi nella idiozia amaurotica di Tay-Sachs, delle sfingomieline nella malattia di Niemann-Pick, dei cerebrosidi nella malattia di Gaucher. Alterazioni metaboliche più complesse sono presenti nel gargoilismo. Un errore metabolico congenito ...
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MEMBRANA
Antonio Pavan
Enrico Drioli
(XXII, p. 823)
Biologia. - Introduzione. - La m. è un componente essenziale di tutte le cellule degli organismi viventi. Una m. plasmatica, formata da un doppio [...] , il difosfatidilglicerolo, la sfingomielina e il plasmalogeno. I glicolipidi più importanti sono invece i gangliosidi, i cerebrosidi e il galattosildigliceride. Fosfolipidi e glicolipidi sono distribuiti in modo asimmetrico tra i due foglietti del ...
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MILZA (gr. σπλήν; lat. lien; fr. rate; sp. baro, melsa; ingl. spleen; ted. Milz)
Giuseppe LEVI
Carlo FOA'
Giovanni ANTONELLI
Mario DONATI
Ferruccio VANZETTI
Anatomia. - È un organo annesso all'apparato [...] al normale parenchima splenico di grosse cellule d' origine reticolo-endoteliale infarcite di granuli lipoidi del gruppo dei cerebrosidi (cerasina). La malattia ha decorso cronicissimo e benigno, rimonta spesso alla prima infanzia, si manifesta in ...
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Cellule e tessuti
Tutti gli esseri viventi, anche quelli notevolmente diversi fra loro, possiedono una struttura di base comune: la cellula, che, da un punto di vista sia morfologico sia strutturale, [...] è costituita per il 40% da proteine e per il 60% da lipidi complessi (costituiti da colesterolo, fosfolipidi, cerebrosidi). Si presenta come una sorta di manicotto che presenta a intervalli regolari delle strozzature, dette nodi di Ranvier, in ...
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Tossine
GGiuseppe Falcone
di Giuseppe Falcone
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Tossine batteriche: a) criteri di classificazione; b) stato molecolare ed eterogeneità; c) valutazione dell'azione tossica; [...] di una unità di galattosio terminale e di acido sialico. Il ganglioside, di per sé idrosolubile, forma con cerebrosidi e sfingomieline complessi insolubili, i più attivi dei quali sembra contengano ganglioside in proporzione del 25%. La tossina ...
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cerebrosidi
cerebroṡidi s. m. pl. [der. del lat. cerĕbrum «cervello»]. – In chimica organica, gruppo di sostanze (dette anche cerebrogalattosidi, galattolipidi) che si trovano quasi esclusivamente nella sostanza bianca del cervello: si tratta...
cerebrina
s. f. [der. del lat. cerĕbrum «cervello»]. – Composto organico, lipide complesso della classe dei cerebrosidi, contenuto nella sostanza cerebrale, nel tuorlo d’uovo, nel fegato dei pesci.