MODENA (XXIII, p. 513)
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Estensione territoriale e incremento demografico. - La Via Emilia - suddivisa in Via Emilia Est, Via Emilia, Via Emilia Ovest - attraversa la città di Modena dalla [...] Croce o di Carpi, il lambrusco a graspa rossa di Castelvetro, il lambrusco di Fiorano, l'uva d'oro, il . Il suo percorso tocca i centri di Spilamberto, S. Donnino, Vaciglio e Modena ed ha una lunghezza di km. 23 circa; aziona 11 opifici; la sua ...
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Al pari delle altre regioni d'Italia, l'E. R. è andata soggetta nell'ultimo ventennio a sensibili mutamenti, ma più come ulteriore sviluppo, e accentuazione delle sue caratteristiche essenziali, che come [...] Modenese, di cui il sito più importante resta la Galassina di Castelvetro, nel Reggiano col centro di Servirola San Polo e nel Parmense restituito numerose testimonianze della topografia antica. A Modena una grossa necropoli con monumenti funerari è ...
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lambrusco
s. m. [lat. labrŭscum, il frutto della labrusca «vite selvatica»] (pl. -chi, poco com.). – Nome di un gruppo di vitigni diffusi spec. in Emilia, che producono un’uva nera di sapore acidulo e di maturazione tardiva, con la quale si...