I professori nella grande guerra
Atlante (2015)
Dopo aver scritto vari articoli su «Italia nostra» a favore della neutralità, il non più giovane Cesare De Lollis (aveva ormai passato i cinquant’anni), illustre docente dell’Università “La Sapienza” di [...] Roma, decide di arruolarsi volontario a seguit ...
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I disegni riemersi dell'Inferno di Dante
Atlante (2015)
È del 26 settembre l’articolo del “Corriere della Sera” Il più antico disegno dell’Inferno di Dante: prime tracce della Commedia, nel quale si dà notizia dell’importante scoperta di un manoscritto di Francesco da Barberino, redatto fra il 1304 e il ...
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Ristoranti: lunedì i "50 Best", chef a caccia di voti
Atlante (2015)
«Pochi giorni ai 50 Best!» e il mondo dell’alta ristorazione va in completa fibrillazione. I foodblogger sono nervosi, i critici enogastronomici più accigliati del solito, i giornalisti del comparto vanno, [...] invano, alla ricerca d’indiscrezioni attend ...
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Tendenze alimentari: i grilli nel piatto
Atlante (2015)
In un bel saggio pubblicato da Einaudi nel 1990, “Buono da mangiare”, l’antropologo americano Marvin Harris prova a dare una risposta alla questione dei tabù alimentari. Si chiede, ad esempio, perché gli indiani non mangino le mucche (ma lo stesso p ...
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Il dottor Rossum e i robot di "Blade Runner"
Atlante (2015)
Tra le scene più toccanti del film Blade runner (1982) figura senz’altro quella in cui Roy Batty incontra il suo creatore Tyrell. Il replicante in grado di provare, come gli umani, emozioni e sentimenti, teme la morte, motivo per cui chiede al suo a ...
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Parole in tavola: tutti i nuovi modi per dire "pizza"
Atlante (2015)
Un grande precursore come il maestro pasticcere Corrado Assenza, anima del Caffè Sicilia di Noto e fautore del superamento delle barriere tra dolce e salato, raccontava in una recente intervista rilasciata a Gabriele Zanatta le ragioni che lo stanno ...
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Il copista fantasma di Petrarca
Atlante (2015)
Nell’autunno del 2000 usciva per i tipi della Sellerio Il copista, romanzo di Marco Santagata, tra i più importanti studiosi del Petrarca. L’autore intendeva raccontare le vicende di Giovanni Malpaghini, [...] forse il più noto copista delle nostre patrie ...
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Le false reliquie di Cervantes
Atlante (2015)
Risale con ogni verosimiglianza al IV secolo la nascita del desiderio di cercare i corpi dei primi martiri cristiani. Una volta ritrovati, essi divengono reliquie da venerare e i luoghi dove sono sepolti [...] mete di pellegrinaggio. Il culto delle reliqu ...
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Riaffiora una poesia d’amore del Duecento
Atlante (2015)
Nella quinta scena del terzo atto della tragedia Romeo e Giulietta di William Shakespeare si assiste a una delle scene più toccanti della drammaturgia di tutti i tempi: i due giovani si sono segretamente [...] uniti in matrimonio, grazie alla complicità d ...
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Boccaccio segreto: le postille autografe ad Omero
Atlante (2015)
Firenze, estate del 1360: prende avvio un'impresa che segnerà in profondità la storia culturale europea, il recupero del testo dei due grandi poemi omerici, l'Iliade e l'Odissea. I protagonisti di questa [...] straordinaria operazione, resa necessaria dal ...
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