(IX, p. 255; App. I, p. 374; II, I, p. 521; III, I, p. 315; IV, I, p. 382)
Tecnologie per la casa. − Negli ultimi anni si è verificata una profonda trasformazione nel modo di abitare. La c. si è gradualmente [...] che tendono al risparmio di energia, come: appropriata ubicazione della c. (rispetto al sole); masse per l'accumulo di calore; finestre con doppi vetri, ricoperte da pellicole speciali e tende nell'interspazio per migliorare l'effetto serra e l ...
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RISCALDAMENTO (XXIX, p. 409)
Gino PAROLINI
Giuseppe PASTONESI
Negli ultimi dieci anni perfezionamenti notevoli e vere e proprie innovazioni sono stati apportati per i sistemi di riscaldamento, sia per [...] da una turbina a contropressione T, da un condensatore-scambiatore di calore C e da una pompa di alimentazione P. In impianti minore richiesta di energia elettrica, è possibile produrre più calore, in modo da accumularlo ed impiegarlo all'atto della ...
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NETTEZZA URBANA
Eugenio Calleri
. Col nome di nettezza urbana s'intende quel complesso d) servizî pubblici che hanno per scopo l'allontanamento delle spazzature dall'abitato. Tale allontanamento comprende [...] , Pinerolo, Torino, ecc.); oppure a regime di combustione molto spinto (tiraggio forzato) e il calore sviluppato (in Germania circa 1000-2300 calorie per kg. di spazzatura) è utilizzato per la produzione di energia elettrica (Nizza, Glasgow, Parigi ...
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Luigi De Paoli
Senza disponibilità di energia abbondante e regolare la società nella quale viviamo non esisterebbe. L’energia serve per far funzionare gli stabilimenti dove vengono prodotte le merci e [...] di questo materiale può essere suddivisa in tre categorie: a) per la produzione di energia elettrica e/o la fornitura di calore (65-70%); b) nel settore siderurgico (6-8%); c) per l’impiego come combustibile presso l’industria e gli altri consumatori ...
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Fumo
Claudio Castellano
Silvia Franceschi
Comunemente utilizzato per designare sia l'atto sia l'abitudine di fumare, il termine, se non è accompagnato da altra determinazione, indica generalmente il [...] prigionia nel corso dell'ultima guerra, secondo le quali, quando la razione quotidiana di cibo si aggirava intorno a 900-1000 calorie, i fumatori erano disposti a barattare i loro alimenti per ottenere tabacco: su 105 soggetti fumatori e bevitori, 77 ...
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Frutta
Red.
In botanica con il termine frutto si indica solamente l'ovario del fiore a fecondazione avvenuta. In senso lato, tuttavia, per frutto s'intende il complesso delle parti del fiore che persistono [...] e Australia. L'arancio dolce è quello maggiormente consumato come frutto da tavola ed è presente in molte varietà. Povero di calorie, è una buona fonte di fibra solubile, cioè di pectina, oltre che di potassio, ferro e altri minerali, la cui presenza ...
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Fertilità
Ettore Cittadini
Isabella Coghi
Marco Aime
Si definisce fertilità la capacità di riprodursi degli esseri viventi con conservazione delle caratteristiche di specie; la mancanza di fertilità [...] all'incirca al 20-25% del suo peso totale. Un bambino allattato al seno sottrae alla madre circa 1000 calorie al giorno, rendendole così difficile accumulare il grasso necessario al raggiungimento di un nuovo stato di fecondità. Grazie al ...
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Salmonellosi
Antonio Sebastiani
Alfredo Pennica
Per salmonellosi si intendono tutte le malattie infettive sostenute dagli schizomiceti del genere Salmonella (dal nome del medico statunitense D.E. Salmon). [...] del paziente mediante soluzioni saline e glucosate che integreranno una dieta povera di scorie, di circa 2000 calorie al giorno. Per quanto concerne il trattamento delle complicanze, l'enterorragia richiede immediate trasfusioni oppure, più raramente ...
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Energia che si propaga per onde (r. ondulatoria) o per corpuscoli (r. corpuscolare) e anche il fenomeno stesso dell’emissione, dell’irradiamento di tale energia (r. di una sorgente, r. di un’antenna, diagramma [...] r. alla distanza della Terra e al di fuori della sua atmosfera vale 1367 W/m2, equivalente a circa 8,4 joule (2 calorie) al minuto su ogni cm2 di superficie esposta normalmente ai raggi solari: tale quantità è detta costante solare anche se le misure ...
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VITAMINE
Mario GIORDANI
Giovanni LORENZINI
È la denominazione proposta da C. Funk nel 1911 per quei costituenti degli alimenti, i quali, pur presenti in quantità minime, ne rappresentano la parte [...] il 50% in 18 mesi; gli spinaci secchi perdono circa il 70% se conservati per un periodo da 12 a 15 mesi.
Il calore, nelle condizioni usuali di riscaldamento, in genere non modifica il contenuto in vitamina A nei cibi a causa della presenza in essi di ...
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calore
calóre s. m. [lat. calor -ōris, der di calere «essere caldo»]. – 1. La sensazione determinata dalla vicinanza o dal contatto del corpo umano con un oggetto o con un ambiente caldi, cioè a temperatura più elevata di quella a cui si trova...
caloria
calorìa s. f. [dal fr. calorie, der. del lat. calor -oris «calore»]. – 1. Unità di misura della quantità di calore (simbolo: cal), pari alla quantità di calore che occorre somministrare a 1 grammo-massa di acqua distillata per portarne,...