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Una settimana Treccani

Atlante (2025)

Una settimana Treccani L’incontro del 23 ottobre 2024 tra il leader cinese Xi Jinping e il primo ministro indiano Narendra Modi, a margine della conferenza BRICS Plus a Kazan´, ha dato il via a una fase di distensione fra i [...] per contrastare a livello globale la deforestazione. Le nuove norme obbligano le imprese che commerciano prodotti come caffè, cacao, legno, soia ‒ e altri la cui richiesta nel mercato sta incrementando processi di deforestazione ‒ a certificare che ... Leggi Tutto

Dall’Europa arriva il “no” ai prodotti della deforestazione

Atlante (2025)

Dall’Europa arriva il “no” ai prodotti della deforestazione L’aumento del prezzo della tazzina di caffè o di una tavoletta di cioccolato è stato consistente negli ultimi mesi, così come l’olio di palma, la soia, il legno e i suoi composti, la gomma, hanno avuto [...] le imprese che commerciano i prodotti la cui richiesta sta spingendo la deforestazione a produrre e vendere il caffè, il cacao e gli altri prodotti, solo se vengono da coltivazioni che non sono state realizzate grazie alla distruzione delle foreste ... Leggi Tutto

Le sfide della democrazia nell’America di oggi

Atlante (2024)

Le sfide della democrazia nell’America di oggi Uno dei più importanti rappresentanti del liberalismo e della scienza politica nel mondo occidentale contemporaneo è il francese Alexis de Tocqueville (1805-1859), autore di La democrazia in America, pubblicato [...] di migliaia di schiavi dall’Africa ai loro possedimenti coloniali per sfruttarli nelle piantagioni di cotone, zucchero, caffè e cacao. L’indipendenza e la nascita delle repubbliche arrivarono nel XIX secolo: Haiti fu il primo Paese latinoamericano a ... Leggi Tutto

Si può vivere senza cioccolata?

Atlante (2012)

Si può vivere senza cioccolata? Al latte. Fondente. Con le nocciole. Aromatizzato. Compatto in una tavoletta da mordere con gusto o sciolto in una calda tazza da bere, il cacao appassiona tutti; gioia dei più piccoli e regalo che gli [...] adulti si concedono tornando bambini, questa pr ... Leggi Tutto
Vocabolario
cacào
cacao cacào (ant. caccào) s. m. [dallo spagn. cacao e questo dall’azteco cacahuatl], invar. – 1. Pianta e seme di alcune specie del genere teobroma, dell’America tropicale; la specie più coltivata, Theobroma cacao, è un albero alto 3-10 m,...
caca²
caca2 caca2 s. m. [dall’ingl. kaka, voce maori], invar. – Pappagallo (Nestor meridionalis), meglio noto come caca dei Maori, che vive nella Nuova Zelanda; ha grande varietà di colore (bruno-oliva, giallo, scarlatto), occhi piccoli, scuri e...
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Enciclopedia
cacao
Nome comune di alcune piante del genere Theobroma (famiglia Malvacee) e del loro seme, da cui si ricava un prodotto alimentare (detto anch’esso c.) in polvere di color bruno-rossiccio, aromatico e amaro, usato nella fabbricazione del cioccolato. Botanica Tutte...
CACAO
La produzione mondiale dei semi di c. è lievemente aumentata dal periodo prebellico 1934-38 ai primi anni della ricostruzione postbellica 1948-52, per merito dei centri di produzione sia africani (Nigeria, Africa Occid. Francese), sia americani...
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