Cittadina della Svizzera centro-meridionale (5279 ab. nel 2007), nel cantone di Berna; situata a 566 m s.l.m. sulla riva sinistra dell’Aare, fra i due laghi (donde il nome) di Brienz e di Thun, al centro [...] d’una piccola pianura alluvionale. L’abitato deve il suo attuale sviluppo economico e la sua fama alla pittoresca bellezza dei dintorni e alla costanza del clima ...
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(o Aare) Fiume della Svizzera (295 km; bacino di 17.780 km2), affluente di sinistra del Reno. Prende origine dal Grimsel Pass, nelle Alpi Bernesi, e la sua alta valle ha costituito nel tempo un’importante [...] direttrice nelle comunicazioni transalpine. L’alto bacino, dove l’A. forma i laghi di Brienz e di Thun, è molto frequentato per turismo. Più a valle, l’A. bagna Berna, Solothurn, Olten e Aarau, in un’area fortemente industrializzata; attraversa ...
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(fr. Thoune) Città (42.129 ab. nel 2009) della Svizzera centro-occidentale, nel Cantone di Berna, posta presso l’estremità settentrionale del lago omonimo, sulla destra del suo emissario Aare. Centro [...] km2, è situato a 560 m s.l.m. e raggiunge una profondità massima di 217 m. Posto sul versante settentrionale delle Alpi Bernesi, è collegato al Lago di Brienz dal fiume Aare. Numerosi i centri turistici e le stazioni climatiche lungo le sue sponde. ...
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sbrinz
s. m. [alteraz. del nome del luogo di fabbricazione, il centro svizzero Brienz, nel cantone di Berna]. – Tipo di formaggio cotto, a pasta dura, prodotto in Svizzera in forme da 20-30 kg, con latte intero o parzialmente scremato.