L'Ottocento: biologia. La chimica biologica
Johannes Büttner
La chimica biologica
Le nuove conoscenze sviluppate nel campo della chimica alla fine del Settecento, in particolare le scoperte dell'ossigeno [...] ) sono usate invece nel corpo animale per produrre il 'calore animale'. Liebig si basò sulle ricerche di Jean-Baptiste Boussingault (1802-1887), che aveva stilato un accurato bilancio dell'assunzione e dell'emissione di carbonio, idrogeno, ossigeno e ...
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Botanica
John Heslop-Harrison
Introduzione
La botanica è la scienza che studia le piante. L'unità di questa scienza sta nell'oggetto trattato e non negli scopi che si prefigge chi ad essa si dedica, [...] contributo del suolo alla crescita delle piante fu chiarita durante il XIX secolo, principalmente da J. von Liebig, J.-B. Boussingault e J. Sachs. Come abbiamo visto precedentemente (v. tab. Il), sappiamo che sono circa 16 gli elementi necessari alle ...
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boussingaultia
‹bussiṅġòlzia› s. f. [lat. scient. Boussingaultia, dal nome del chimico e agronomo fr. J.-B.-J.-D. Boussingault (1802-1887)]. – Genere di piante della famiglia basellacee, dell’America tropicale: sono piante erbacee perenni,...
‹bussiṅġol-› s. f. [lo stesso etimo della voce prec.]. – Minerale monoclino, solfato idrato di ammonio e magnesio: in cristalli prismatici è caratteristico dei lagoni boraciferi della Toscana.