GELATO (fr. glace; sp. helado; ted. Geforenes; ingl. ice-cream)
I gelati si cominciarono a fabbricare probabilmente in Toscana (sec. XVI). Taluno ha voluto attribuirne l'invenzione a BernardoBuontalenti, [...] ma è verosimile che non si possa parlare qui d'invenzione vera e propria, e che la refrigerazione, con processi varî, di sostanze dolci, sia stata nota anche prima e a varî popoli. Del Cinquecento sarebbe ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
L’ingegneria delle difese militari
Micaela Viglino Davico
Enrico Lusso
Teoria e prassi nelle fortificazioni quattrocentesche
Sin dai suoi albori, il 15° sec. registra un graduale quanto evidente aumento [...] (1564). L’opera più nota portata a termine nella seconda metà del secolo risulta però legata al nome di BernardoBuontalenti (1531-1608), progettista della nuova fortezza di Livorno, realizzata a partire dal 1575.
Da ricordare, infine, per quanto ...
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Teatro e società
Guido Davico Bonino
La socialità del teatro tra protostoria e cultura primitiva
In una sintesi ancor oggi autorevole (v. Dumur, 1965) A. Schaeffner proponeva agli esperti del fatto [...] meno corrente mitologia equorea. Nel salone degli Uffizi, che tre anni prima l'architetto-scenografo-apparatore BernardoBuontalenti aveva decorato, una molto stimata compagnia di gentiluomini dilettanti, gli Accademici Intronati di Siena, recita una ...
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MOCHI
Maria Giovanna Sarti
– Famiglia di scultori attiva nei primi decenni del Seicento alla corte granducale di Firenze, documentati, oltre che per il restauro di statue antiche facenti parte delle [...] del ciborio era già stato avviato prima della fondazione della cappella (1604) su un modello ligneo, perduto, di BernardoBuontalenti, poi sostituito da quello di don Giovanni de’ Medici. Con la consegna di tre modelli in cera, l’esecuzione ...
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PARIGI
Annamaria Negro Spina
– Famiglia di architetti e scenografi originaria di Prato e attiva a Firenze tra il XVI secolo e la metà del successivo. Giunti in data imprecisata nella capitale del Ducato [...] accanto a Giorgio Vasari alla fabbrica degli Uffizi e, alla morte di questi, ne seguì il completamento collaborando con BernardoBuontalenti; fece interventi anche ad Arezzo e alla villa medicea di Cerreto Guidi, per la quale realizzò – su disegno di ...
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TRABALLESI, Bartolomeo
e Francesco
Alessandro Nesi
– Figli entrambi del cialdonaio (fabbricante di cialde), sensale e venditore di terrecotte Mariano e di una donna di nome Margherita, Bartolomeo nacque [...] ventisette anni. La corte mantovana cercò un sostituto a Roma e a Firenze tramite i propri agenti, puntando dapprima su BernardoBuontalenti, Taddeo Landini e Girolamo Muziano. Camillo Capilupi, ambasciatore a Roma, s’informò sulla disponibilità del ...
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CASTELLAZZI, Giuseppe
Giuseppe Miano
Figlio di Giulio e di Giovanna Costa, nacque a Verona il 10 ag. 1834. Completò la propria educazione frequentando l'università di Padova, dove conseguì la laurea [...] struttura originaria, peraltro non storicamente testimoniabile. Il C. auspicava la rimozione anche dei due importanti interventi di BernardoBuontalenti, cioè i gradini del presbiterio e la facciata.
Nel volume monografico che il C. pubblicò sulla ...
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VIRGINIA de' Medici, duchessa di Modena e Reggio
Laura Turchi
VIRGINIA de’ Medici, duchessa di Modena e Reggio. – Nacque il 28 maggio 1568 a Firenze dal granduca Cosimo I de’ Medici e da Camilla Martelli, [...] , L’amico fido di Giovanni de’ Bardi dei conti di Vernio, di cui l’architetto e artista di corte BernardoBuontalenti curò l’allestimento.
I due sposi furono festeggiati anche da quattro componimenti di Torquato Tasso: una canzone e tre sonetti ...
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LORINI, Buonaiuto (Bonaiuto)
Gerardo Doti
Non si conosce con esattezza l'anno di nascita di questo ingegnere militare nato a Firenze, da nobile e illustre famiglia, tra il 1537 e il 1538 (Writing on [...] di tecnici al soldo di Cosimo I de' Medici, cui spettò il merito di averlo introdotto nella bottega di BernardoBuontalenti (Galluzzi).
La frequentazione del maestro, tra i maggiori architetti militari al servizio del granduca, e lo studio attento ...
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SILVANI, Pier Francesco
Sara Ragni
– Nacque a Firenze, nella parrocchia di S. Maria in Campo, il 28 giugno 1619, primogenito di Gherardo, scultore e architetto, e di Costanza di Camillo Salvetti, [...] nipote per parte di madre dell’architetto BernardoBuontalenti (Firenze, Archivio dell’Opera del duomo, Registri battesimali, 32, Maschi, c. 55r). L’anno di nascita viene posticipato al 1620 dal biografo Filippo Baldinucci (1681-1728, 1847, p. 396 ...
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