La domesticazione delle piante e l'agricoltura: Americhe
Christine Niederberger
Marco Curatola Petrocchi
I tipi di colture e i sistemi di produzione: america settentrionale e mesoamerica
di Christine [...] da frutto, fra cui l'anacardio (Anacardium occidentale), l'inga, detto anche shirada o pacae (Inga sp.), l'avocado (Persea americana), la papaia (Carica papaya) e una specie di zapote (Matisia cordata). Il principale strumento degli orticoltori ...
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Domesticazione
Robert Delort
L'uomo e gli esseri viventi
Inizialmente l'uomo ha proceduto allo sfruttamento della natura attraverso la raccolta, la caccia e la pesca; è soltanto durante il breve e abbastanza [...] ), fagioli (Ande temperate, Equador, Perù, Bolivia, Cile), arachide e manioca del Brasile, zucca (al Nord), ananas, cacao, avocado e girasole (Messico), sisal, vaniglia, guaiava, coca, patata dolce. 'Caucciù' è certamente un nome amerindio, ma anche ...
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Agricoltura
Emrys Jones
Le origini dell'agricoltura
Introduzione e teorie sulle origini
La nascita dell'agricoltura risale così indietro nella storia dell'umanità che la ricerca delle sue origini si [...] , origini indipendenti in Messico e in Perù. Prove certe provengono dalla valle di Tehuacán, in Messico, dove l'avocado era coltivato fin dal 7000 a. C. Il mais e i fagioli, ingredienti complementari del regime alimentare fondamentale, come ...
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avocado
s. m. [da una voce nahuatl auacatl, adattato nello spagn. in aguacate e ahuacate «testicolo», e nel port. in abacate]. – Albero delle lauracee del Messico (Persea gratissima o americana), ora coltivato in tutti i paesi tropicali, alto...
avocado bar
(Avocado Bar) loc. s.le m. Locale in cui si servono cibi e bevande a base di avocado. ◆ La missione di 'The Avocado Show' sarà proprio quella di essere un tempio per gli amanti di questo frutto. Un vero e proprio 'avocado bar'...