HAITI
Giandomenico Patrizi
Carlo Amadei
Eugenio Ragni
(XVIII, p. 319; App. I, p. 705; II, I, p. 1175; III, I, p. 805; IV, II, p. 127)
Tra i censimenti del 1971 e del 1982 la popolazione è salita da [...] del banano (oltre 2.500.000 q di frutta nel 1989), del caffè, notevole per l'esportazione, di alberi da frutto come l'avocado e soprattutto il mango, di cui H. è uno dei principali produttori. Stazionarie, e in qualche caso in regresso, risultano le ...
Leggi Tutto
Le Americhe e l'Oceania: dal popolamento alla formazione delle società complesse
Duccio Bonavia
Thomas R. Hester
Claude-François Baudez
Krzysztof Makowski Hanula
Gaetano Cofini
Il popolamento delle [...] a scambiare beni e idee e ad adottare alcuni tratti della tradizione olmeca. Nella dieta l'importanza di fagioli e avocado continuò ad essere maggiore di quella del mais. Nelle paludi ai confini settentrionali del Belize sono state rinvenute evidenze ...
Leggi Tutto
Il mondo delle piante
Maria Arcà
Elisa Manacorda
C'era una volta un seme
La storia di ogni pianta comincia con un seme caduto nella terra. Esso darà vita a una pianta, che a sua volta crescerà e diventerà [...] da appartamento dal fioraio, possiamo provare a farla nascere da un seme. Possiamo scegliere un frutto esotico come il dattero o l'avocado. Il seme di dattero può germogliare se viene messo in un vaso dai 5 agli 8 cm di diametro pieno di terriccio ...
Leggi Tutto
CALVINO, Mario
Emerico Mez
Nacque a Sanremo il 26 marzo 1875 da Giovan Bernardo e Assunta Gugno. Compiuti i primi studi nella città natale, si laureò a Pisa, nel 1899, in scienze agrarie con la tesi [...] e varietà nuove soprattutto dalle zone subtropicali e tropicali con l'intento di acclimarle. Fecero parte della sua collezione avocado (Persea drymifolia Cham et Schlecht. e P. gratissima Gaertn) e pompelmo (Citrus paradisi Macf.), insieme con varie ...
Leggi Tutto
(XI, p. 578; App. II, I, p. 705; III, I, p. 446; IV, I, p. 538)
Definizione. − La legge italiana sulla produzione e vendita dei c. (11 ottobre 1986, n. 713), che recepisce la direttiva CEE (76/768 del [...] idrorepellenti, basati su silice e silicati che gelizzano in oli minerali (olio di vaselina) o vegetali (oli di grano, avocado, mandorlo e altri). Caratteristica l'idrorepellenza e la capacità di formare un film lipidico sulla pelle, ottimi quindi in ...
Leggi Tutto
Le vie, i luoghi, i mezzi di scambio e di contatto. Americhe
Thomas R. Hester
Christine Niederberger
Michael E. Smith
Claude-François Baudez
Marco Curatola Petrocchi
Duccio Bonavia
La rete degli [...] o foranea. Le transazioni interessavano sia generi alimentari (mais, fagioli, zucche, amaranto, peperoncino fresco o secco, avocado, sale, miele, cacao, cacciagione, tacchini, anatre, serpenti, tartarughe, alghe lacustri), sia beni utilitari non ...
Leggi Tutto
Stato federale, esteso per la massima parte nell’America Settentrionale, salvo una piccola porzione nell’America Centrale, oltre l’Istmo di Tehuantepec. I confini con gli USA, a N, e con il Guatemala e [...] e alla raccolta iniziarono il lento processo di domesticazione di importanti piante alimentari (mais, fagioli, amaranto, avocado, peperoncino, zucca), adottando tra l’altro forme di vita sedentaria, inventando tecniche agricole, ceramica e tessitura ...
Leggi Tutto
Dai primi insediamenti al fenomeno urbano. Americhe
Thomas R. Hester
Christine Niederberger
Claude-François Baudez
Duccio Bonavia
Krzysztof Makowski Hanula
Dalle prime comunità di villaggio alle [...] del VI e del V millennio a.C. diverse piante erano già in fase di domesticazione (mais, zucca, fagiolo, avocado, zapote e peperoncino). È interessante osservare che, durante i quattro millenni successivi, questo relativo sviluppo delle esperienze ...
Leggi Tutto
Domesticazione
Robert Delort
L'uomo e gli esseri viventi
Inizialmente l'uomo ha proceduto allo sfruttamento della natura attraverso la raccolta, la caccia e la pesca; è soltanto durante il breve e abbastanza [...] ), fagioli (Ande temperate, Equador, Perù, Bolivia, Cile), arachide e manioca del Brasile, zucca (al Nord), ananas, cacao, avocado e girasole (Messico), sisal, vaniglia, guaiava, coca, patata dolce. 'Caucciù' è certamente un nome amerindio, ma anche ...
Leggi Tutto
Agricoltura
Emrys Jones
Le origini dell'agricoltura
Introduzione e teorie sulle origini
La nascita dell'agricoltura risale così indietro nella storia dell'umanità che la ricerca delle sue origini si [...] , origini indipendenti in Messico e in Perù. Prove certe provengono dalla valle di Tehuacán, in Messico, dove l'avocado era coltivato fin dal 7000 a. C. Il mais e i fagioli, ingredienti complementari del regime alimentare fondamentale, come ...
Leggi Tutto
avocado
s. m. [da una voce nahuatl auacatl, adattato nello spagn. in aguacate e ahuacate «testicolo», e nel port. in abacate]. – Albero delle lauracee del Messico (Persea gratissima o americana), ora coltivato in tutti i paesi tropicali, alto...
avocado bar
(Avocado Bar) loc. s.le m. Locale in cui si servono cibi e bevande a base di avocado. ◆ La missione di 'The Avocado Show' sarà proprio quella di essere un tempio per gli amanti di questo frutto. Un vero e proprio 'avocado bar'...