La grande scienza. Dispositivi e macchine molecolari
Vincenzo Balzani
Margherita Venturi
Dispositivi e macchine molecolari
In Natura esistono circa un centinaio di specie atomiche diverse, la cui proprietà [...] muscolari volontari e involontari. La miosina, che è costituita da una lunga 'coda' a cui sono collegate due grosse 'teste', si associa con queste ultime a un'altra proteina a forma di scala, lungo la quale si muove grazie all'energia fornita dall ...
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modello MWC
Gino Amiconi
Maurizio Brunori
Rappresenta uno dei modelli possibili per descrivere il comportamento funzionale di certe proteine di tipo oligomerico (vale a dire, costituite da più di una [...] conformazione T a bassa affinità per l’O2 alla conformazione R ad alta affinità: il modello MWC infatti predice che l’associazione di una molecola di O2 a un eme che si trova nel tetrametro in conformazione T produce tensioni nella struttura interna ...
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proteindisolfuroisomerasi
Enzima che catalizza lo scambio tiolo/disolfuro e promuove la formazione, l’isomerizzazione o la riduzione di ponti disolfuro all’interno delle proteine durante il processo [...] cioè avviene prima che sia terminata la sintesi della catena polipeptidica sul ribosoma. È stata dimostrata un’associazione specifica tra PDI e catene immunoglobuliniche neosintetizzate nel reticolo endoplasmatico. L’enzima PDI facilita la formazione ...
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Secondo le teorie fisiche dell’antichità, particella di materia assolutamente semplice e non ulteriormente divisibile, dotata di qualità e quantità determinate. Nel linguaggio scientifico odierno, la più [...] del momento della quantità di moto di spin secondo una direzione assegnata può assumere solo i valori ±(h/2π)/2, ai quali sono associati i valori 1/2 del numero quantico di spin. A norma del principio di esclusione di Pauli (1925), due elettroni non ...
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ebulliometria
ebulliometrìa [Der. di ebulliometro] [MTR] [CHF] Tecnica chimico-fisica per determinare pesi molecolari misurando il punto di ebollizione di soluzioni della sostanza in esame. È basato [...] in conseguenza M. Tale metodo ebulliometrico, introdotto da E. Beckmann (1890), è valido se non si manifestano fenomeni di associazione o di dissociazione nelle molecole del soluto o d'interazione tra solvente e soluto.
Costante ebulliometrica E, in ...
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Ecotossicologia
David B. Peakall
(Monitoring and Assessment Research Center, The Old Coach House, King's College, Londra, Gran Bretagna)
L'ecotossicologia è l'area di studio che integra l'analisi degli [...] che attiva il composto B e perciò incrementa l'attivazione del composto B.
Un esempio del primo sistema è l'associazione di insetticidi a base di piretro con fungicidi che inibiscono la biosintesi dell'ergosterolo. Questi fungicidi possono inibire il ...
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Polimeri
Paolo Corradini e Lido Porri
di Paolo Corradini e Lido Porri
Polimeri
sommario: 1. Introduzione. 2. Cenni storici. 3. Costituzione, configurazione e conformazione delle macromolecole. 4. Metodi [...] luogo, all'esame ai raggi X, a linee nette e non ad aloni slargati (v. fig. 14). La cristallinità è associata all'esistenza, nella massa del polimero, di strutture ordinate in tre dimensioni.
Le condizioni perché un polimero possa essere cristallino ...
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CASALE, Luigi
Emerico Mez
Nacque a Gagliano Aterno (L'Aquila) da Liborio e da Maria De Stefanis il 21 aprile 1889. Iniziò gli studi professionali nella scuola di viticoltura ed enologia di Avellino, [...] la sua attività e competenza nel campo viticolo ed enologico. Nel 1939 fu eletto presidente della sezione piemontese dell'Associazione italiana di chimica dove presentò numerose e pregevoli comunicazioni. Nell'anno accademico 1939-40 e successivi l ...
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effetto Bohr
Gino Amiconi
Maurizio Brunori
Esempio di interazione a livello molecolare tra due differenti leganti dell’emoglobina (Hb) che interagiscono con siti diversi (interazioni eterotropiche): [...] , se legandosi ai gruppi di Bohr gli H+ provenienti dall’ambiente circostante abbassano l’affinità per l’O2 dell’Hb (in quanto, associandosi allo stato T a bassa affinità per l’O2, lo stabilizzano), allora, per la legge di azione e reazione, l ...
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LEVI, Mario Giacomo
Luigi Cerruti
Nacque a Padova il 16 apr. 1878, da Giacomo e da Marianna Padoa. Terminati gli studi liceali, si iscrisse al corso di laurea in chimica presso l'Università di Padova, [...] con A. Coppadoro, futuro direttore de La Chimica e l'industria, un ulteriore premio messo in palio dall'Associazione chimica industriale di Torino per la comunicazione più interessante dal punto di vista industriale.
Le ricerche del periodo padovano ...
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associazione
associazióne s. f. [der. di associare]. – 1. Atto di associare o di associarsi, e anche il fatto di essere associato, nelle varie accezioni del verbo: a. a un’impresa; fare l’a. al circolo sportivo; quota di associazione. Nel...